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La ferme bio Naturellement Normande, située près de Vire dans le Calvados, est une ferme agricole familiale qui propose des produits biologiques en vente directe. La ferme est installée sur 8 hectares de surface et compte 55 vaches laitières de race Normande. Les propriétaires, Denis et Janine Lelouvier, vous invitent à découvrir leur ferme, de la partie élevage à la partie fabrication, en passant par les différents bâtiments et matériels. Ils mettent un point d'honneur à développer des produits biologiques de qualité, en utilisant les ressources locales et en respectant les traditions. Vous pourrez trouver une large gamme de produits exclusivement locaux provenant de l'agriculture bio de la région, tels que de la viande bovine, des produits laitiers transformés sur place, des crèmes, des fromages, des glaces, du beurre, des guimauves et des yaourts.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur NATURELLEMENT NORMANDE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Chose faite il y a trois semaines, et refaite 2 fois durant ce week-end de l’Ascension… Les occasions se sont multipliées ????
Bien évidemment, quand on revient, c’est qu’on n’est pas déçu.
Je dirais même enchanté par l’expérience : des produits laitiers qui se distinguent par le goût de leur ingrédient de base : le lait de foin. Le camembert bien sûr (un vrai camembert comme j’en mangeais enfant), mais aussi le lait frais (tout simplement), fromage blanc, la crème, le beurre, … tout est exceptionnellement bon ! Et que dire des crèmes glacées (à tomber) et du fudge !
Nous n’avons pas goûté les yaourts, mais je n’ai aucun doute.
En prime, j’ai eu l’occasion cette fois de croiser la propriétaire et ses enfants, extrêmement aimables et serviables.
Enfin, le concept du libre service, basé sur la confiance, témoigne d’une belle philosophie, dont j’espère qu’elle n’est pas trop souvent trahie.
Je recommande en tout cas les yeux fermés !
Ça vaut non seulement la peine de s’y arrêter, mais ça vaut surtout la peine de faire le détour ????????
Un mot d’ordre la confiance entre le producteur et le consommateur