SKAJO
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Attention adresse tendance en vue ! Skajo c’est The place to be quand il s’agit de prendre un verre à Fribourg. Idéalement situé sur l’allée principale, aventurez-vous dans le hall, prenez l’ascenseur jusqu’au dernier étage et découvrez le plus beau rooftop de la ville. La vue est en effet assez incroyable et fait que l’élite fribourgeoise s’y presse le week-end, notamment à l’occasion des désormais célèbres soirées blanches organisées par l’établissement. L’élite ? Oui parce que les prix sont en accord avec le cadre luxueux de l’établissement. La décoration design, moderne, épurée, à la pointe de la tendance, et la vue ont bel et bien un prix. C’est d’ailleurs pour ça qu’on ne vous conseille pas spécialement le restaurant : les prix nous semblent franchement trop élevés pour la qualité et le niveau de cuisine proposé bien que les quantités soient là. Si les cocktails, vins et softs sont plus chers qu’ailleurs, ils n’en restent pas moins de qualité et on saura les apprécier à leur juste valeur. On peut également profiter de cette sublime terrasse l’après-midi si l’on souhaite être plus tranquille. A noter qu'elle est ouverte le dimanche en été, ce qui n’est pas le cas de beaucoup d’établissements du centre et c'est très appréciable si l'on a envie de se rafraîchir après avoir crapahuté dans la ville. On vous recommande donc le Skajo côté bar pour ses soirées mondaines qui permettent de côtoyer les Fribourgeois en vogue.
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