Encore plus petite qu'Eutin, Plön est très fréquentée. Ce n'est, pour ainsi dire, qu'un îlot au milieu des immenses lacs, ce qui ne la rend que plus pittoresque. Ses jolies petites ruelles, sa silhouette et sa rive du Grosser Plöner See en font le but le plus attrayant d'une excursion en Suisse du Holstein. Le centre du village est surplombé par le château construit en 1633. De l'église Sankt-Nikolai (seconde moitié du XIX^e siècle, style néogothique), prenez la petite rue pavée Schlossberg qui y monte. Très belle vue sur le lac depuis la terrasse du château. De nombreuses excursions nautiques sont organisées sur le Grosser Plöner See.