Eh oui ! Ce restaurant d'application de ce lycée hôtelier est ouvert à tous. Dans une ambiance studieuse et conviviale, les élèves cuisiniers, serveurs et sommeliers en devenir y proposent une cuisine raffinée, élaborée à partir de produits de saison, à prix doux. Flan d'asperges, sole meunière ou profiteroles au chocolat… Le soir, place à des dîners gastronomiques ponctuels, avec des accords mets-vins possibles selon le programme des élèves. Service appliqué, assiettes soignées : ici, on forme les pros de demain tout en régalant les gourmets d'aujourd'hui.
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Avis des membres sur LYCÉE FRANÇOIS RABELAIS
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