LE MANDAGON
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Restaurant asiatique offrant une assiette à faire soi-même à Ifs.
Il vaut mieux se servir 10 fois que gaspiller, répètent des affichettes à proximité du buffet, la seule limite étant votre propre résistance. Des entrées froides (rouleaux de printemps, sushis, salades...) aux desserts (boules de coco, glaces, salades de fruits...) en passant par les entrées chaudes (nems, samossas, beignets divers...) et les plats chauds (nouilles chinoises, porc au caramel, canard laqué...), il y a vraiment de quoi se servir dix fois. Mais plus que par ces classiques, on se laissera séduire par l'assiette à faire soi-même, comprise dans le buffet à volonté. Viandes et légumes crus de votre choix y sont préparés à la planche sous vos yeux (si vous êtes patient ou curieux) ou servis à la table. Le Mandagon a la réputation d'être la meilleure table asiatique de la place de Caen. Réputation tout à fait justifiée.
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