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Restaurant gourmand et raffiné proche du port à Honfleur.
Proche du port, cette table de charme est idéale lors d'un week-end en amoureux. C'est une annexe de l'hôtel Absinthe, tant apprécié par Alphonse Allais, avec un esprit inventif et iodé : maquereau mariné sur fine tarte sablée au parmesan, filet de lieu jaune purée de carotte et pamplemousse, filet de carrelet à la crème de camembert, soufflé mangue passion, crème glacée au gingembre... Le « Honfleur » au bord des quais, certes, mais pas forcément le moins cher du bateau à l'assiette. Méfions-nous de l'addition (un peu trop) salée.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'ABSINTHE RESTAURANT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Je recommande vivement
Complet à notre arrivée, le serveur a su nous dégoter une table rapidement.
Personnel serviable et souriant.
Les plats sont excellents.
En terrasse couverte, c'était un peu bruyant. Il faudra donc elever légèrement le niveau de la voix. Ce sera le seul bémol que je relèverai.
À renouveler.