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Cuisine raffinée dans un restaurant cosy avec réservation.
Une cuisine raffinée et inventive qui met l'eau à la bouche, un caprice gourmet à s'offrir et à déguster avec délicatesse. Le chef, Vincent Guyon, qui réussit fort bien les desserts aux noms enchanteurs, compose les entrées et les plats un peu de la même façon en y mêlant des accents exotiques : tartare de bœuf aux huîtres, turbot rôti au beurre de brioche, pigeon et butternut confit. Un intérieur cosy, façon bar lounge, pour ce restaurant situé dans une jolie ruelle. Canapé, bar et photos pittoresques se fondent dans une décoration faite de variations de violet profond au beige sombre. L'ensemble est assez sophistiqué avec une pointe de rusticité. Le service est attentionné, les menus assez onéreux mais le travail soigné, riche en surprises gustatives. Un endroit où il est vraiment préférable de réserver plutôt que d'arriver à l'improviste.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA FLEUR DE SEL
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Un accueil de qualité, une cuisine inventive.
Un très bon rapport qualité prix.
On conseille, et on y retourne!
Ce restaurant est une véritable pépite ! De l'accueil chaleureux à l'ambiance parfaite, en passant par un service impeccable, tout a été irréprochable.
Mais c'est surtout l'assiette qui nous a conquis : chaque plat était une explosion de saveurs, des produits d'une qualité exceptionnelle et une exécution culinaire magistrale.
Une expérience gastronomique inoubliable que je recommande vivement. C'est un sans-faute absolu !