TOWN

Propriété du chef Marc Doiron et de sa conjointe Jennifer Wojcik, cette adresse de la scène gourmande ottavienne est un gastro-pub fort en vogue dans la capitale. D'inspiration italienne, sa cuisine est une ode aux saveurs, à la fois simple et réconfortante, mais toujours en constante évolution. Que ce soit pour un repas ou un apéro, Town est définitivement une adresse à mettre à son carnet. Comble de bonheur, ils ont également un deuxième resto, Citizen, qui propose de petits plats dans la même lignée, des vins et des cocktails.