RIVIERA

C'est dans une ancienne banque que Riviera a installé ses pénates. La salle est d'ailleurs de toute beauté, de style néoclassique au cachet fort bien conservé. Dans ce superbe décor, l'équipe en cuisine prépare ce que l'on appelle la « nouvelle cuisine canadienne ». Tout comme le nom de l'établissement qui s'inspire de la Côte d'Azur, les plats font aussi référence au bassin méditerranéen. Le bar à cru avec son caviar, ses huîtres et sa tour de fruits de mer fait rêver, tout comme les savoureuses pâtes fraîches maison. Belle carte des cocktails.