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Restaurant pour les amoureux de produits de la mer et produits locaux à Grandcamp-Maisy.
C'est en 1967 que La Trinquette ouvre ses portes, du nom de la voile à l'avant des vieux gréements. Amoureux de la mer, du bon, du frais, de l'iode, vous serez aux anges. Du chalut à la table, le poisson saute directement dans votre assiette. Le titre de Maître Restaurateur se décline autour de méli-mélo de filets de poissons grillés à la plancha, fruits de mer et Saint-Jacques, choucroute de la mer qui n'ont de couleur que leur naturel. Place est encore laissée aux viandes et volailles de producteurs locaux. Les desserts sont un autre grand moment de gourmandise.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LA TRINQUETTE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Il faut se ressaisir mesdames!!
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Questions fréquentes :
Sous le regard affuté des mouettes, pas trop farouches, voici un bon restaurant, connu ldes locaux, qui fait aussi bar. Pour le trouver, il faut aller du côté du port de plaisances et des nouvelles résidences, un tout petit peu à l'écart du marché au poissons et du quai principal. Il est facile de se garer, hors saison.
Très bon accuei,l avec un ecellent apéritif, bien présenté. J'étais venu pour une sole de chalut meunière et donc j'en ai dégusté une, tout à fait excellente. Il faut bien sûr remercier le chef mais aussi les équipages de Grancamp, "le Dionysos", les divers chalutiers de Grancamp, et bien sûr le marayeur.
Car, on vient ici, évidemment, pour les fruits de mers, les huîtres, le homard, la marmite grancopaise, avec la certitude de la fraîcheur, associée à des partenaires locaux choisis avec soin.
C'est notammlent ce qui permet au chef de proposer une dégustation au caramel d'Isigny (mousse caralel, glace caramel, bonbon et crème brûlée caramel au beurre salé). C'est quelque chose d'exquis.
Je recommande. Une belle halte au bord de mer. Grancamp, c'est pas Deauville ou Honfleur. Ici, on est au bord de la mer et on mange bien