Restaurants > Spécialités > Restaurant fruits de mer - Poissons

LA TRINQUETTE

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Route du Joncal
14450 Grandcamp-Maisy
France - Voir sur la carte
Aménagements, équipements et prestations
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L'avis du Petit Futé sur LA TRINQUETTE

Plaque millesim 2017

Il faudrait un livre pour écrire son histoire. Au départ, en 1966, une baraque à frites, rendez-vous des pêcheurs et des estivants où l'on parle du pays. Puis, la petite " gargote " grandit et devient " La Trinquette " (du nom de la voile à l'avant des vieux gréements), table gourmande des amoureux de la mer, du bon, du frais et du naturel. C'est bien simple du chalut à la table, c'est comme si le poisson sautait directement dans votre assiette. Huguette, la maman, a passé la main à son fiston, François, mais veille toujours au grain. Son mari, Christian, est toujours de la partie. Et voilà la joyeuse brigade installée en cuisine, dès potron-minet, pour accommoder et exalter les poissons de la côte. Ici, point de fioritures. Et surtout pas de moules, hors saison. Le titre de maître restaurateur vaut son pesant de méli-mélo de filets de poissons grillés à la plancha, de goujonnette de turbot ou barbue, de fruits de mer et Saint-Jacques pochés en bouillon du voyage, de plateau de fruits de mer... On ne vous en dit pas plus sur la marmite grandcopaise, le homard, les langoustines et autres crustacés du moment. Place est aussi laissée aux viandes et aux volailles des producteurs locaux, précieux partenaires, référencés sur la carte. Les desserts sont un autre grand moment et les vins sélectionnés, avec soin. On passerait des heures dans cet endroit où les belles histoires s'enchaînent les unes aux autres : l'adresse est léguée en héritage par les clients d'hier à leurs petits-enfants et de célèbres drivers (admirez le sulky à l'entrée) en ont fait leur cantine. Il faudrait un livre...

Informations et horaires sur LA TRINQUETTE

Maître Restaurateur. Basse saison (de septembre à Pâques) : ouvert du mercredi au dimanche, le midi et le soir. Haute saison : ouvert du mardi au dimanche, le midi et le soir (fermé le lundi, sauf lundi de Pâques et Pentecôte). Réservation recommandée. Menus de 24,50 € à 38 €. Menu enfant : 11,90 € (un plat à la carte). Vin au verre. Poisson du jour : 16,50 €. Chèque Vacances, Chèque Restaurant. Accueil des groupes (25 personnes maximum). Chaises bébé. Terrasse.

Avis des membres sur LA TRINQUETTE

Note générale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
2 avis d'internautes
le 10/03/2013 à 21:38
Note globale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Très très bon restaurant sur la côte, quelle merveille pour les papilles... nous y sommes allés en mars 2013 et visiblement le relooking est de très bon gout, très confortable, accès handicapés, neurserie, parking privé et meme un salon fumeurs!!!
La cuisine y est soignée sans prétentions mais avec des produits ultra frais, ce n'est pas pour rien que le chef est maitre restaurateur...
Je recommande ce restaurant si vous etes de passage dans le coin.
Nous avons passé un agréable moment et nous reviendrons sans hésitation.
PS : nous étions 8 personnes et nous avons testé une bonne partie de la carte et les poissons et fruits de mer sont d'une exeptionnelle fraicheur.
le 11/08/2012 à 12:55
Note globale :
Bon accueil, bons produits.Néanmoins décor très kitch, très grandes assiettes pour petit contenu. Peu de garniture avec les plats. On sort de ce restaurant en restant perplexe et sur sa faim. Dommage...

Carte pour LA TRINQUETTE

Guide CAEN - CALVADOS

Profondément ancrés à Caen, toujours à l'affût des nouveaux projets et des nouvelles tendances, nos auteurs passent chaque année au banc d'essai les adresses-clés de la vie locale dans tous les domaines. Restaurants, sorties, commerces, loisirs, hébergements et bons plans, rien ne leur ...
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