NOCTEM
Bar à bière
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2024
Recommandé
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2024
Difficile de choisir ce qu'on aime le plus au Noctem, ses bières maison et ses plats de remportant tous deux la palme.
Noctem Artisans Brasseurs est le rejeton de passionnés de la bière dont la plupart sont issus du projet universitaire Microbroue de l'Université Laval. Ici la culture bière est prise au sérieux avec une ardoise de bières maison en constante variation (Stout américain, NEIPA - gros coup de cœur pour la Catnip -, bière sure aux fruits, etc.), le tout se mariant à perfection au savoureux menu de type comfort food, composé de produits locaux et de viandes fumées sur place. Noctem possède aussi un salon de dégustation à sa brasserie sur la rue Vincent-Massey.
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NOCTEM se situe au 438, rue du Parvis , Québec
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