Val-David est devenu depuis plusieurs années le refuge de citadins, artistes, hippies, " bobos " et autres citoyens attirés par un mode de vie plus simple et proche de la nature. Ses montagnes, ses forêts et son parc régional ont en effet de quoi séduire, de même que ses activités culturelles, de plus en plus nombreuses au fil des saisons. Au coeur de l'été, pendant plus d'un mois, il ne faut pas rater l'événement 1001 Pots, la plus grande exposition de céramiques au pays. Et de la fin mai à la mi-octobre, la place face à l'église est prise d'assaut chaque samedi par les producteurs et artisans venus célébrer le goût des bonnes choses.