En se promenant à Uhrwiller on peut croiser... des buffles ! Oui oui, ce sont bien des buffles, ou plus précisément des bufflonnes, qui sont là tranquillement à brouter l'herbe tendre. Pour mieux les connaître, il faut absolument aller visiter leur étable et c'est même le chien de la famille qui nous y emmène. Après cette prise de contact, le passage par la boutique est obligatoire pour les gourmands car tout y est généreux : feta, tomme, mozzarella, burrata, tartinettes, merguez, viandes... Les grands chefs du coin ne s'y trompent pas : c'est au menu chez eux !
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Avis des membres sur DOMAINE DES BUFFLONNES
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