DOMAINE DES BUFFLONNES

07.87.51.32.64
07.87.51.32.64
Plaque millesim 2018

En se promenant en lisière de forêt à Uhrwiller on peut croiser de drôles d'animaux... Des buffles ! Oui oui, ce sont bien des buffles ou plus précisément des bufflonnes qui sont là tranquillement à brouter l'herbe tendre. C'est Michaël qui, en 2017 et après avoir élevé des vaches charolaises, lance ce pari fou de faire venir, élever et valoriser le lait de bufflonnes en Alsace. Le respect des animaux, de nos terres et de nos valeurs est au cœur des préoccupations de cet éleveur fromager passionné qui bichonne ses onze bêtes pour proposer la première et la seule mozzarella alsacienne. Ces vaches noires à caractère de cheval comme les qualifie l'éleveuse passent à la traite deux fois par semaine. Si leur lait est bien plus faible en quantité, il est néanmoins plus gras et bien plus protéiné que celui des vaches. Tomme, yaourt, faisselle, mozzarella, brie et glaces sont ainsi produits et vous pourrez y goûter directement à la ferme le samedi ou à La Nouvelle Douane à Strasbourg.

DOMAINE DES BUFFLONNES
Je gagne 100 foxies
Partagez ce bon plan

Adresse et contacts :
DOMAINE DES BUFFLONNES

Chemin de la Forêt
67350  Uhrwiller
France
Voir sur la carte
  • 07.87.51.32.64

Préparez votre voyage !

transports
  • Vol pas cher
  • Louer une voiture
  • Traversée Maritime
  • Parkings Aéroport/Gare
hebergement
  • Réservez un hôtel
  • Votre logement AirBnB
  • Location de vacances
Séjours
  • Voyagez sur mesure
  • Réserver une croisière
Sur place
  • Réservez une table
  • Trouvez une activité
  • Assurance voyage

En savoir plus sur Uhrwiller (67350)

Je dépose mon avis et je gagne des Foxies

(50 caractères minimum) *
Votre photo doit respecter le poids maximal autorisé de 10 Mo
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité

    * champs obligatoires

    Pour soumettre votre avis vous devez vous connecter.

    Rejoignez la communauté

    * champs obligatoires

    Déjà membre ?

    Merci pour votre avis !
    • Bravo, votre compte a été créé avec succès et nous sommes heureux de vous compter parmi nos Membres !
    • Votre avis a été envoyé à notre équipe qui le validera dans les prochains jours.
    • Vous pouvez gagner jusqu'à 500 Foxies en complétant votre profil !
    Jeu concours

    Les jeux concours du moment

    Remportez un séjour exceptionnel pour 6 personnes à Pornichet !

    Direction Pornichet ! Hoomy vous offre un séjour à Pornichet dans une super maison de 6 personnes