2025
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Restaurant dans un cadre style bistrot chic offrant une cuisine familiale du terroir à Falaise.
La cheffe Noélie est aux commandes de la cuisine de ce restaurant bistronomique offrant une cuisine familiale, et Emmanuel est au service. D'emblée nous sommes séduits par l'accueil souriant et le service impeccable. Nous commençons par le cocktail le Conquérant. Le plaisir continue dans l'assiette : les sauces, comme la crème de curry, accompagnent délicieusement le plat ; et les desserts, comme le tiramisu normand préparé avec les pommes du jardin familial, enchantent nos papilles. Et pour les vegans ? Une option végétarienne est disponible chaque jour.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Informations complémentaires
Informations et horaires sur LE VAUQUELIN
Normandie Qualité Tourisme. Ouvert du mardi au samedi. Midi : 22,90€ / 24,90€. Soir : 26,90€ / 29,90€. Terrasse.
Message du propriétaire
Le Vauquelin est un restaurant bistronomique situé à Falaise. Vous y serez accueilli par Noëlie et Emmanuel qui vous prépareront des plats faits maison à base de produits frais et de saison. La carte de Vauquelin change chaque semaine et offre un choix de 3 entrées, 3 plats, une assiette de fromages et 3 desserts. L’établissement propose également une bière pression locale et une belle sélection de vins pour accompagner vos repas ou dîners en tête-à-tête ou entre amis. Doté d’une terrasse, ce restaurant vous offre un agréable cadre pour apprécier la douce chaleur estivale. Il est aussi accessible aux personnes à mobilité réduite et dispose d’un parking en libre-service.
Avis des membres sur LE VAUQUELIN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
Nous avions réservé la table pour 20h, mais semble-t-il trop tard pour espérer avoir la disponibilité de chaque plat (de l'entrée au dessert) nous a indiqué le serveur sur un ton autoritaire.
Que c'est agréable d'avoir le juste besoin dans l'assiette.
Pour 30e l'entrée plat dessert n'est pas trop lourd et permet de prendre plaisir d'un plat à l'autre.
La qualité de la viande et du poisson étaitent parfaite.
Sauces et accompagnements au top.
Dessert qui conclut parfaitement.
Un petit peu plus de saumon dans l'entrée aurai était encore mieux avec la mousseline de betterave.
Reservation obligatoire.