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Quatre générations, si l'enseigne annonce la continuité d'une tradition gourmande et familiale, Christophe Breton, héritier de trois générations de traiteur-charcutier, renouvelle les goûts traditionnels de la table normande par de petites touches de modernité. Il travaille les saveurs et les produits normands en privilégiant les produits de la mer, mais sait aussi explorer d'autres saveurs et associations audacieuses comme la gelée de poulet au yuzu. Cheeseburgers et chips maison redorent le blason de cette junk food et les plateaux-repas confinent désormais au gastronomique. Ce luxe a un prix bien sûr, mais c'est indéniablement celui de la qualité et du travail fait maison.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur BRETON TRAITEUR
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Je suis allée faire des achats en pensant me régaler. 2 choix parfaits (poulet Tikka et feuilleté au fromage). Par contre, l’assiette froide m’a vraiment tentée et le prix m’a étonnée 5,50€. Mais quelle déception: les tranches de bœuf dans le wrap vraiment dures, les tranches de terrine de poisson insipides et même mauvaises, je me demande si ces assiettes ne sont pas préparées avec des produits limite périmés. J’ai tout mis à la poubelle sauf les 2 minuscules tranches de saumon fumé . Une aussi belle boutique ne devrait pas servir de telles assiettes.
Je n’y retournerai pas.
Un incontournable en Normandie