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LA COUR LORIOT

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Trois éleveurs sont installés ici, spécialisés dans l’élevage de vaches de races Salers ou de croisement Salers/Charolaises. L’occasion de faire le plein de très bonne viande bovine (goûtez le veau de lait !), nourrie à l’herbe pendant près de quatre ans. La viande est emballée sous vide. Vous aurez peut-être la chance de participer à une journée porte ouverte, si vous passez par là au bon moment (en juin pour une visite ou en octobre pour la cueillette des pommes). Vous ne pouvez pas rater l’entrée, c’est fléché. Au printemps, vous entendrez le bruit des cloches. En cas d’absence, c’est que tout ce petit monde est parti en concours !

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