AUBERGE DU CHEVAL BLANC
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Restaurant traditionnel offrant une cuisine de terroir qui suit le rythme des saisons avec un très bon rapport qualité-prix.
Kornélia et Laurent ont repris avec panache, en 2013, les rênes de cette auberge de renom du XVIe siècle. Dans la grande salle traditionnelle et chaleureuse, vous vous régalerez en bonne place devant l'imposante cheminée, la même où une tendre côte de bœuf crépite dans l'âtre. Au fourneau, Laurent, Maître Restaurateur, dorlote ses préparations, exhale les saisons et le terroir : tarte au magret fumé façon tatin, côte de veau à la normande, bonbon de camembert et Pont-l'évêque. Le rapport qualité-prix est parfait dès le premier menu servi midi, soir et week-end.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur AUBERGE DU CHEVAL BLANC
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
L'accueil chaleureux,la cuisine est excellente..cuit dans la cheminée la viande est de très bonne qualité..et j'ajouterai encore un petit + pour le moelleux pistache(maison bien sûr)Bravo et belle continuation..
Si je repasse dans le coin,je reviendrais...merci
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Questions fréquentes :
Cela donne envie de revenir en Pays d'Auge.