AUBERGE DU CHEVAL BLANC
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Restaurant traditionnel offrant une cuisine de terroir qui suit le rythme des saisons avec un très bon rapport qualité-prix.
Kornélia et Laurent ont repris avec panache, en 2013, les rênes de cette auberge de renom du XVIe siècle. Dans la grande salle traditionnelle et chaleureuse, vous vous régalerez en bonne place devant l'imposante cheminée, la même où une tendre côte de bœuf crépite dans l'âtre. Au fourneau, Laurent, Maître Restaurateur, dorlote ses préparations, exhale les saisons et le terroir : tarte au magret fumé façon tatin, côte de veau à la normande, bonbon de camembert et Pont-l'évêque. Le rapport qualité-prix est parfait dès le premier menu servi midi, soir et week-end.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur AUBERGE DU CHEVAL BLANC
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
La patronne est dynamique, accueillante, très sympathique. lLe personnel de service est formidable.
La carte, la révélation de déguster des produits de saison cuisinés avec amour.
Les noix de Saint-Jacques, excellentes.
Les pièces de boeuf cuites sur la cheminée, sensationnelles.
Les desserts raviront les gourmands servis d'une influence de gourmets.
Le Soufflet aux pommes caramélisées, le bonheur normand en bouche.
Une très belle et bonne table où faire une pause gourmande est indissociable d'une visite de cette charmante campagne du Calvados.