CASTILLO FORESTAL

À ses débuts, le château a été habité par le célèbre architecte paysagiste français Guillaume Renner, qui est intervenu avec Georges Dubois dans la création du parc forestier. Classé au patrimoine national, le château pose un cadre idyllique, idéal pour une sortie en amoureux. À la carte, on retrouve de belles influences françaises et des plats travaillés à partir de produits chiliens. Moules marinières, merlu sauce meunière, ratatouille, risotto au foie gras, confit de canard, gnocchi au Roquefort… les touristes en manque de produits du terroir seront servis !