ASTRID & GASTON

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Plaque millesim 2020

L’un des restaurants gastronomiques les plus réputés de Santiago, aux influences françaises et japonaises, mais aux spécialités surtout péruviennes : Gastón Acurio est l’un des chefs péruviens les plus réputés en Amérique latine. Carte de vins excellente, cuisine fusion qui épouse un cadre élégant et discrètement moderne. On goûtera un poulpe cuit aux braises ou un thon de l’île de Pâques des grands jours. Et en plus, c'est copieux ! Les desserts sont exquis, tout comme les cocktails. Très bon service. Pensez à réserver les vendredi et samedi soir. Recommandé.

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Adresse et contacts :
ASTRID & GASTON

Antonio Bellet 201
  Santiago De Chile
Chili
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Note générale : 4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
1 avis
4/5
attention:cuisine sophistiquée mais grosse portion dans l'assiette!
les sorbets sont sublimes:aussi fins que dans les meilleurs restos français mais bien plus goûteux parce que composés avec des fruits arrivés à pleine maturité...un régal!
Avis déposé le 02/04/2010 
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