FROMAGERIE CONQUÉRANT

Oh ça fleure bon la France – le pays des 365 fromages – et le terroir ! Boris et Cendrick vous proposent une soixantaine de variétés depuis nos bien-aimés camemberts AOC-AOP, dont celui de la maison Durant, dernier producteur du village de Camembert dans l'Orne jusqu'aux appellations de toutes les régions de l'hexagone : beaufort, brie de Melun ou de Meaux, comté, bleu d'Auvergne, fourme d'Ambert, crottin de Chavignol, époisses… Une petite place est aussi réservée aux productions voisines. Amateurs de Stilton Blue anglais ou de Cheddar (le vrai de vrai !) vous êtes à la bonne adresse ! De chèvre, de brebis ou de vache, ils vous feront tous fondre de plaisir. Le plateau de fromages à emporter est un délice avec ses toasts sablés. Une belle idée pour un apéritif dînatoire, par exemple. De nombreux autres produits sont en bonne place sur les rayons : laitages, beurres, produits d'accompagnement (confitures) et boissons (cidre, bière de l'Odon, ou vin du caviste caennais Le Rouge et le Blanc). Pour compléter la panoplie, des accessoires (râpes, couteaux à fromage…) permettent d'apprécier chaque fromage à sa juste valeur selon son identité et sa spécificité.