CHARCUTERIE COLACE
Charcuterie
2024
Recommandé
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2024
Philice Colace peut se targuer d'avoir été champion du monde de la tripe à la mode de Caen ! En 2017, il a en effet remporté la Tripière d'or, après avoir peaufiné sa recette - composée traditionnellement d'un estomac de vache, d'un pied de bœuf, d'un bouquet garni, de carottes et de sel et poivre - durant plus de dix ans. Saviez-vous d'ailleurs qu'il faut entre 18h et 24h pour cuire ce plat ? On vient donc dans sa boutique pour ce produit phare, mais également pour sa belle sélection de charcuteries artisanales et de viandes Label Rouge. Une adresse sûre.
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CHARCUTERIE COLACE se situe au 51, Rue du Général Moulin , 14000 Caen
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