BOUCHERIE MARCEL

Boucherie |

L'avis du Petit Futé sur BOUCHERIE MARCEL

Plaque millesim 2018

Marcel ? La merguez, vous connaissez ? La boutique est élégante et discrète, cachée à l'ombre de cette petite rue perpendiculaire au port de plaisance. Vous êtes ici dans le temple de l'excellence, au cœur d'une institution créée par Marcel, le « roi de la Merguez », en 1964. Léguée à son fils, Elie, qui lui-même passe doucement le flambeau au sien, Jonathan, la boucherie compte parmi les plus anciens commerces de Caen. Avec quelque 500 kg par semaine, la merguez demeure l'indissociable vedette de cette grande maison qui, néanmoins, a su au fil des années étoffer ses rayons : la cave de maturation fait un tabac avec ses morceaux choisis et ses appétissantes côtes de bœuf (normande, aubrac, parthenaise, limousine, charolaise, à chacun sa préférence), ses spécialités de saucisses au veau et au bœuf, ses tripes maison, le tout complété d'un rayon épicerie fine et vins. Futé : le matin, à 6h30, le magasin est déjà ouvert, et si jamais vous étiez bloqués chez vous, on vous livre à domicile…

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Informations et horaires sur BOUCHERIE MARCEL

Ouvert du mardi au samedi de 6h30 à 12h45 et de 14h15 à 19h30 ; le dimanche de 7h à 13h. Livraison possible (commandes par téléphone et expéditions).

Message du propriétaire de BOUCHERIE MARCEL

Bienvenue au Roi de la Merguez !

Une auto-proclamation qui a fait de la Boucherie Marcel une institution et une réputation qui est loin d'être usurpée !

L'enseigne fut créée en 1964 par M. Lasry père : respect.

Elie qui a repris depuis des années déjà en a fait un incontournable en matière de boucherie à Caen.

Un lieu à nul autre pareil, ou le marbre flirte avec le fer forgé, une petite fontaine par ci, un tableau par là, si le cadre est somptueux, point d'élitisme en vue, bien au contraire, chacun est le bienvenu !

Avis des membres sur BOUCHERIE MARCEL

Note générale : 4/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
2 avis
3/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Visité en avril 2016
Oui c'est le temple de la merguez !!! Et elles sont bonnes. En ce qui concerne la coté de boeuf que nous avons achetée... Nous avons été déçus. Peut étre aurait'il fallu la commander queques jours avant ? Le magasin est bondé le dimanche matin (jour de marché). A mon sens : oui pour les merguez (prix justifié), pour la viande de boeuf prix trop élevé (pour la qualité de la cote de boeuf que nous avons eu).
Dans l'ensemble, je trouve la réputation surfaite et trop commerciale maintenant .
Avis déposé le 04/07/2016 
5/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Avis déposé le 28/01/2013 
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