LA BOUTIQUE RUSSE

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Plaque millesim 2018

Ici, ambiance russe jusque dans le moindre recoin, la moindre étiquette. Cette petite boutique est un concentré de spécialités de Russie. Gastronomique avec tout ce que la cuisine locale compte comme recettes typiques : les célèbres soupes Bortsch (haricots, chou, carottes, concombres, pommes de terre, oignons ou tomates, viande de poulet, porc ou bœuf) et goulash (lard, pain, épices et viandes, plutôt d'origine hongroise), les koulibiak et pirojki, bœuf Strogonoff, poissons fumés ou Pelemeni (une variété de ravioli). Les douceurs ne sont pas oubliées avec un vaste choix de chocolats et de thés. Sans oublier le dessert : la Vatruchka, une des nombreuses variantes du gâteau au fromage blanc. Si vous vous sentez l'âme joueuse, on vous conseille aussi le Kvas... boisson surnommée là-bas la Bière de pain. Très original. Gastronomique, donc, mais pas que. Vous y trouvez aussi de la musique folklorique, des guides touristiques, des dictionnaires et quelques magazines.

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Adresse et contacts :
LA BOUTIQUE RUSSE

6, rue d'Auge
14000  Caen
France
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Avis des membres sur LA BOUTIQUE RUSSE

Note générale : 5/5
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De quoi cuisiner Russe et préparer un repas des pays de l'Europe de l'et c'est génial. De plus, les conseils de Natalia et Serge sont toujours les bienvenus, surotut quand on les entend parler français avec ce soupçon d'accent de leurs origines dont ils sont si fiers. Bravos à eux !
Avis déposé le 26/09/2012 
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