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Restaurant qui travaille avec les producteurs locaux pour des plats de qualité à Caen
Excentré derrière le Campus 1, Ty Gibus cultive le goût des belles choses sans jamais en faire trop. Décor simple, ambiance conviviale, et dans l'assiette… ça envoie. Comme toujours. Cuisine de saison, locale, sourcée avec soin, et ce petit twist créatif qui change tout. Mention spéciale à la cocotte de tripes maison, accompagnée de légumes joliment travaillés : du terroir, oui, mais élégant et assumé. Et pour les curieux, cap sur le Dîner Surprise du vendredi : six plats à l'aveugle, pour se laisser porter par le talent du chef.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur TY GIBUS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
À bientôt
Olivier
Un tableau
Merci Jean Paul
Pour nous aussi une belle soirée
Olivier
Acceuil au top , tapas en entrée originales et super goût et le poisson et la langue de Boeuf cuite toute la nuit à basse température …. Génial
On a pas pris le café gourmand mais on regrette !
a bientôt pour le café gourmand alors
Olivier
Plaisirs partagés pour cette jolie soirée d’anniversaire
Olivier
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Questions fréquentes :
Monsieur préfère la quantité a ses clients
Belle mentalité