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Établissement tenu par le chef O. Barbarin offrant une cuisine locale, authentique et créative qui inclut une option végétarienne.
Voilà 3 ans que Magma a fait « éruption » dans le paysage gastronomique caennais. Aux commandes : Olivier Barbarin, qui a choisi d'allumer sa propre flamme culinaire. Dans un décor épuré, parsemé de clins d'œil à ses volcans auvergnats, il déploie une cuisine inventive, fine, pleine de panache et de saveurs. Une expérience sensorielle avec des menus variant en fonction des arrivages et des produits du marché ! Attention sincère aux goûts et allergies. Enfin, les plats végétariens, parfois un peu « éteints » ailleurs, ne font ici pas de la figuration !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur MAGMA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Un menu raffiné et de qualité
Un accueil agréable
Je recommande vivement
Bravo bravo et bravo
Service super et serveuses très agréables et souriantes . Merci au chef qui est venu nous voir pour savoir si tout c’était bien passé.