Y aller et contacter
Établissement tenu par le chef O. Barbarin offrant une cuisine locale, authentique et créative qui inclut une option végétarienne.
Voilà 3 ans que Magma a fait « éruption » dans le paysage gastronomique caennais. Aux commandes : Olivier Barbarin, qui a choisi d'allumer sa propre flamme culinaire. Dans un décor épuré, parsemé de clins d'œil à ses volcans auvergnats, il déploie une cuisine inventive, fine, pleine de panache et de saveurs. Une expérience sensorielle avec des menus variant en fonction des arrivages et des produits du marché ! Attention sincère aux goûts et allergies. Enfin, les plats végétariens, parfois un peu « éteints » ailleurs, ne font ici pas de la figuration !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur MAGMA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Trouvez des offres de séjours uniques avec nos partenaires
Questions fréquentes :
J’ai apprécié le menu « surprise » en 5 temps qui change tous les 2 jours et le petit mot du chef Olivier BArbarin qui passe de table en table pour échanger avec ses clients.
Bravo à l’équipe !