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Établissement tenu par le chef O. Barbarin offrant une cuisine locale, authentique et créative qui inclut une option végétarienne.
Voilà 3 ans que Magma a fait « éruption » dans le paysage gastronomique caennais. Aux commandes : Olivier Barbarin, qui a choisi d'allumer sa propre flamme culinaire. Dans un décor épuré, parsemé de clins d'œil à ses volcans auvergnats, il déploie une cuisine inventive, fine, pleine de panache et de saveurs. Une expérience sensorielle avec des menus variant en fonction des arrivages et des produits du marché ! Attention sincère aux goûts et allergies. Enfin, les plats végétariens, parfois un peu « éteints » ailleurs, ne font ici pas de la figuration !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur MAGMA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
À bientôt
Olivier barbarin
Un menu audacieux qui laisse place à la surprise pour notre plus grand plaisir.
Un établissement qui ne démérite pas et dans lequel je reviendrai, sans nul doute.
À bientôt et bravo à l’équipe.
Nous espèrerons vous revoir bientôt pour vous faire passer un moment dès plus agréable.
Toute l’équipe,
Laura, Léonie, Romaric, Olivier.
Suite à une erreur de réservation tout a été fait pour faire oublier cet incident .
Nous avons passé une très bonne soirée dans votre restaurant.
Bravo à toute l’équipe .
Nous conseillons cette adresse et nous reviendrons.
À bientôt je l’espère.
Cordialement
Olivier Barbarin et son équipe
Merci
Olivier Barbarin
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Questions fréquentes :
Magnifique menu très bon vins.
Merci à toute l’équipe,
A très vite.
Ce fut un vrai plaisir de partager ce moment de fête familiale avec vous.
À bientôt chez Magma
Toute l’équipe