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Établissement tenu par le chef O. Barbarin offrant une cuisine locale, authentique et créative qui inclut une option végétarienne.
Voilà 3 ans que Magma a fait « éruption » dans le paysage gastronomique caennais. Aux commandes : Olivier Barbarin, qui a choisi d'allumer sa propre flamme culinaire. Dans un décor épuré, parsemé de clins d'œil à ses volcans auvergnats, il déploie une cuisine inventive, fine, pleine de panache et de saveurs. Une expérience sensorielle avec des menus variant en fonction des arrivages et des produits du marché ! Attention sincère aux goûts et allergies. Enfin, les plats végétariens, parfois un peu « éteints » ailleurs, ne font ici pas de la figuration !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur MAGMA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
À bientôt
Olivier et toute l’équipe de Magma
Une belle surprise, un grand cuisinier, une équipe attentionnée et sachant rendre ce moment unique.
Merci Laura, Léonie, Thomas, Romaric et Olivier, nous avons passé une merveilleuse soirée.
À bientôt je l’espère.
Olivier Barbarin et toute l’équipe.
Chef et personnel très abordable et sympathique, cuisine excellente. Nous reviendrons
Votre message nous touche beaucoup et nous aide à avancer.
Nous espérons vous revoir bientôt,
Olivier et toute l’équipe.
A bientôt
Olivier barbarin
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Questions fréquentes :
C était un régale !!
Bravo à cette superbe équipe
À bientôt
Olivier Barbarin