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Établissement tenu par le chef O. Barbarin offrant une cuisine locale, authentique et créative qui inclut une option végétarienne.
Voilà 3 ans que Magma a fait « éruption » dans le paysage gastronomique caennais. Aux commandes : Olivier Barbarin, qui a choisi d'allumer sa propre flamme culinaire. Dans un décor épuré, parsemé de clins d'œil à ses volcans auvergnats, il déploie une cuisine inventive, fine, pleine de panache et de saveurs. Une expérience sensorielle avec des menus variant en fonction des arrivages et des produits du marché ! Attention sincère aux goûts et allergies. Enfin, les plats végétariens, parfois un peu « éteints » ailleurs, ne font ici pas de la figuration !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur MAGMA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
A déguster aux yeux fermés .
Bravo et merci
Votre venu nous à fait extrêmement chaud au cœur
À bientôt
Olivier et toute l’équipe
Ce fut un plaisir de vous à accueillir dans notre maison et de partager avec vous un peu de notre passion.
À bientôt
Olivier Barbarin
Merci beaucoup pour votre commentaire qui nous touche beaucoup.
À bientôt
Olivier Barbarin et toute l’équipe.
Un concept sympa avec un menu surprise en 5 plats (On nous demande quand même ce qu'on aime pas), le Chef viens nous présenter les plats.
Le dessert était une très belle découverte.
Le service était très bien, serveurs attentifs et disponibles.
Je vous recommande fortement d'aller découvrir ce restaurant.
À bientôt
Olivier Barbarin
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Questions fréquentes :
À bientôt
Oliver et toute l’équipe