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Établissement tenu par le chef O. Barbarin offrant une cuisine locale, authentique et créative qui inclut une option végétarienne.
Voilà 3 ans que Magma a fait « éruption » dans le paysage gastronomique caennais. Aux commandes : Olivier Barbarin, qui a choisi d'allumer sa propre flamme culinaire. Dans un décor épuré, parsemé de clins d'œil à ses volcans auvergnats, il déploie une cuisine inventive, fine, pleine de panache et de saveurs. Une expérience sensorielle avec des menus variant en fonction des arrivages et des produits du marché ! Attention sincère aux goûts et allergies. Enfin, les plats végétariens, parfois un peu « éteints » ailleurs, ne font ici pas de la figuration !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur MAGMA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
On reviendra avec plaisir :)
Toute l’équipe de Magma vous remercie d’être revenue nous voir.
À bientôt
Olivier barbarin
À bientôt
Olivier barbarin
Bravo a tout l'equipe de Magma.
On y reviendra.
Les plats sont de grande qualité et le service est absolument impeccable. Le chef est proche de ses clients. Nous reviendrons !
Elise et Alexandre
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Questions fréquentes :
Une vraie belle surprise, tout était excellent du début à la fin.
Bravo au chef et son équipe, et merci aux jeunes serveuses pour leurs sourires et leur disponibilité.
Toute l’équipe vous Remercie pour votre gentil message.
Ce fut un plaisir de vous accueillir , et de partager avec vous notre passion durant ce moment dans notre petite maison.
Nous espérons vous revoir bientôt,
Merci encore
Olivier Romaric Laura Léonie Charlotte