2024
Recommandé
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Le restaurant de Stéphane Carbone dévoile une cuisine simplement divine à Caen.
Quel accueil et quelle cuisine ! Dès le seuil franchi, l'équipe est aux petits soins et Stéphane Carbone prend même le temps de vous saluer. On se sent tout de suite à l'aise. Quant au repas, un sans faute. Nous choisissons le menu Saveurs, et nous laissons guider par les inspirations du chef, toujours selon nos goûts. C'est tout simplement divin.... Des amuse-bouches au dessert, les plats se succèdent sans fausse note. Pas de sel ni de poivre sur la table, les assaisonnements sont effectivement parfaits. Un grand restaurant unique et humain, bravo Monsieur !
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Avis des membres sur STÉPHANE CARBONE
4.8/5
60 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Gaïdig L.
Visité en novembre 2023
Nous avons commandé le menu Saveurs en 7 actes,très bon,produits de bonne qualité et très bien cuisinés. Émulsions et sauces à tomber. Seul bémol : le dessert,gras sur gras,pas de goût,aucun intérêt...,dommage de finir sur cette note !
Maxime E.
Visité en octobre 2023
Toujours un régal !!!
Guillaume E.
Visité en octobre 2023
Excellente expérience du début à la fin, de l'accueil jusqu'au dessert.
Bartholomé est au petit soin, les plats sont fantastiques, la sélection de vin est parfaite.
L'ambiance est conviviale, on sent la passion dans chacune des personnes impliquées jusqu'à recevoir la visite du Chef Stéphane Carbone à la fin du repas.
Un incontournable sur Caen en toute saison, à faire au moins une fois.
Bartholomé est au petit soin, les plats sont fantastiques, la sélection de vin est parfaite.
L'ambiance est conviviale, on sent la passion dans chacune des personnes impliquées jusqu'à recevoir la visite du Chef Stéphane Carbone à la fin du repas.
Un incontournable sur Caen en toute saison, à faire au moins une fois.
Chantal G.
Visité en octobre 2023
Très bon restaurant !!!! Hâte d y retourner.
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Questions fréquentes :
STÉPHANE CARBONE propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.
STÉPHANE CARBONE compte 60 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de STÉPHANE CARBONE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur STÉPHANE CARBONE en cliquant ici
STÉPHANE CARBONE se situe au 14, rue de Courtonne , 14000 Caen
Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 13:30
et 19:30 - 21:30
Mercredi
12:00 - 14:00
et 19:30 - 21:30
Jeudi
12:00 - 14:00
et 19:30 - 21:30
Vendredi
12:00 - 14:00
et 19:30 - 21:30
Samedi
19:30 - 21:30
Dimanche
Fermé
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