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Le restaurant de Stéphane Carbone dévoile une cuisine simplement divine à Caen.
Quel accueil et quelle cuisine ! Dès le seuil franchi, l'équipe est aux petits soins et Stéphane Carbone prend même le temps de vous saluer. On se sent tout de suite à l'aise. Quant au repas, un sans faute. Nous choisissons le menu Saveurs, et nous laissons guider par les inspirations du chef, toujours selon nos goûts. C'est tout simplement divin.... Des amuse-bouches au dessert, les plats se succèdent sans fausse note. Pas de sel ni de poivre sur la table, les assaisonnements sont effectivement parfaits. Un grand restaurant unique et humain, bravo Monsieur !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur STÉPHANE CARBONE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Rien à dire dès l’instant que vous entrez jusqu’a la sortie tout est parfait, que ce sois la cuisine ou le service.
Nous reviendrons.
Merci
Équipe très sympathique
Cette expérience a sublimé notre séjour à Caen, à tester absolument !
Sans oublier non plus la cuisine qui nous a sublimé la soirée avec de somptueuses et délicieuses préparations
Un grand merci à toute l'équipe
Les plats sont élaborés avec finesse et gourmandise, pour un menu du soir à 42€. Remarquable !
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Questions fréquentes :
Les plats sont raffinés, l’accord avec les vins est parfait, le service est irréprochable, et le chef est d’une grande gentillesse.
Un très bon rapport qualité prix pour le menu « Saveurs ».
Nous tenons à remercier particulièrement Julien qui nous a trouvé une place de dernière minute malgré un restaurant complet le Samedi soir !