2025
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Cuisine à base de produits du terroir et de saison dans un restaurant à Caen offrant des dîners-concerts de jazz.
On l'a retrouvé ! Le chef Tristan Michel (l'Aperception, vous vous souvenez ?) officie désormais dans les cuisines du Mancel. Sa cuisine inventive nous ravit, toujours sa marotte d'utiliser diverses épices et sauces, pour des plats surprenants. On redécouvre les vues magnifiques depuis les terrasses et même sur le toit-terrasse ! Prendre un café le matin, un verre l'après-midi, un cookie ou même une quiche en dehors des horaires d'ouverture du resto, c'est possible ! Et le 1er vendredi du mois, le matin, c'est tripes, vin, fromage et café. Ça vous tente ?
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
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Informations complémentaires
Informations et horaires sur LE MANCEL
Ouvert du mercredi au samedi de 10h à 21h30 ; le dimanche midi de 10h à 16h. Salon de thé entre 15h et 19h. Réservation recommandée. Carte : 21 € environ. Menu enfant : 14 € (jusqu'à 10 ans).26 € (entrée-plat ou plat-dessert ; entrée-plat-dessert : 32 €). Vin au verre. Accueil des groupes. Terrasse. Roof top.
Message de la direction
Situé au cœur du Château Ducal de Caen, à proximité du Musée des Beaux-Arts, du Musée de Normandie et de l’église Saint-Pierre, le restaurant Le Mancel accueille ses visiteurs dans un cadre historique remarquable. Ouvert en 1994, l’établissement rend hommage à Pierre Bernard Mancel, libraire et collectionneur originaire de la ville. Il allie patrimoine et gastronomie, offrant une vue imprenable sur les remparts et le jardin des statues. Grâce à son atmosphère élégante et son emplacement privilégié, Le Mancel est une adresse idéale pour une pause gourmande, un déjeuner raffiné ou un dîner d’exception. Sa cuisine s’inspire du terroir normand, revisité avec finesse et créativité. Les plats mettent en valeur des produits locaux soigneusement sélectionnés, pour une expérience culinaire sincère et équilibrée. Parmi les spécialités proposées, on retrouve notamment un velouté de patates douces, un paleron de bœuf normand braisé accompagné de carottes confites, d’une galette de polenta au chorizo, d’un jus corsé à la sauge et de chips de carotte en tempura. Côté desserts, la tarte fine aux pommes revisitée avec crème crue et les entremets chocolat-noix ajoutent une touche gourmande à votre repas. L’ambiance contemporaine et la terrasse arborée permettent de savourer les plats en plein air, tout en profitant du charme du lieu. Que ce soit pour une occasion spéciale, un repas professionnel ou un moment à deux, Le Mancel vous invite à découvrir une cuisine inspirée dans un site emblématique de Caen.
Avis des membres sur LE MANCEL
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
En espérant tout de même vous voir très bientôt.
L'équipe du Mancel.
Nous sommes ravis de lire votre avis positif ! Et nous sommes également ravis que vous ayez passé une excellente soirée avec nous. Votre description de la cuisine raffinée et de la qualité "concert" du trio de jazz nous comble de joie. Nous espérons vous accueillir à nouveau bientôt pour une expérience tout aussi agréable. Merci d'avoir choisi notre établissement !
L'équipe du Mancel.
Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre visite ! Merci pour votre recommandation.
L'équipe du Mancel.
Rooftop vraiment sympathique pour boire un verre et grignoter avec vue sur l'enceinte du château et une partie de la ville. Bar avec bon cocktail, musique lounge et belle déco.
Merci à vous pour ce retour !
L'équipe du Mancel.
Questions fréquentes :
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience avec nous, et nous sommes ravis d'apprendre que vous avez apprécié notre carte et que le service vous a été agréable dans l'ensemble.
Cependant, nous sommes sincèrement désolés pour l'attente trop longue que vous avez dû endurer pour le dessert, d'autant plus que nous avions pris soin de vous appeler en journée pour connaître vos contraintes de temps. Nous nous engageons à travailler sur l'efficacité de notre service pour éviter de futurs désagréments de ce type. Nous espérons que cela ne vous dissuadera pas de nous rendre visite à nouveau à l'avenir, et nous ferons de notre mieux pour vous offrir une expérience encore meilleure. Merci d'avoir partagé vos commentaires.
L'équipe du Mancel.