2025
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Cuisine à base de produits du terroir et de saison dans un restaurant à Caen offrant des dîners-concerts de jazz.
On l'a retrouvé ! Le chef Tristan Michel (l'Aperception, vous vous souvenez ?) officie désormais dans les cuisines du Mancel. Sa cuisine inventive nous ravit, toujours sa marotte d'utiliser diverses épices et sauces, pour des plats surprenants. On redécouvre les vues magnifiques depuis les terrasses et même sur le toit-terrasse ! Prendre un café le matin, un verre l'après-midi, un cookie ou même une quiche en dehors des horaires d'ouverture du resto, c'est possible ! Et le 1er vendredi du mois, le matin, c'est tripes, vin, fromage et café. Ça vous tente ?
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
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Informations complémentaires
Informations et horaires sur LE MANCEL
Ouvert du mercredi au samedi de 10h à 21h30 ; le dimanche midi de 10h à 16h. Salon de thé entre 15h et 19h. Réservation recommandée. Carte : 21 € environ. Menu enfant : 14 € (jusqu'à 10 ans).26 € (entrée-plat ou plat-dessert ; entrée-plat-dessert : 32 €). Vin au verre. Accueil des groupes. Terrasse. Roof top.
Message de la direction
Situé au cœur du Château Ducal de Caen, à proximité du Musée des Beaux-Arts, du Musée de Normandie et de l’église Saint-Pierre, le restaurant Le Mancel accueille ses visiteurs dans un cadre historique remarquable. Ouvert en 1994, l’établissement rend hommage à Pierre Bernard Mancel, libraire et collectionneur originaire de la ville. Il allie patrimoine et gastronomie, offrant une vue imprenable sur les remparts et le jardin des statues. Grâce à son atmosphère élégante et son emplacement privilégié, Le Mancel est une adresse idéale pour une pause gourmande, un déjeuner raffiné ou un dîner d’exception. Sa cuisine s’inspire du terroir normand, revisité avec finesse et créativité. Les plats mettent en valeur des produits locaux soigneusement sélectionnés, pour une expérience culinaire sincère et équilibrée. Parmi les spécialités proposées, on retrouve notamment un velouté de patates douces, un paleron de bœuf normand braisé accompagné de carottes confites, d’une galette de polenta au chorizo, d’un jus corsé à la sauge et de chips de carotte en tempura. Côté desserts, la tarte fine aux pommes revisitée avec crème crue et les entremets chocolat-noix ajoutent une touche gourmande à votre repas. L’ambiance contemporaine et la terrasse arborée permettent de savourer les plats en plein air, tout en profitant du charme du lieu. Que ce soit pour une occasion spéciale, un repas professionnel ou un moment à deux, Le Mancel vous invite à découvrir une cuisine inspirée dans un site emblématique de Caen.
Avis des membres sur LE MANCEL
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
Nous comprenons que les travaux à l'intérieur du château puissent être gênants. Nous nous excusons pour tout inconvénient et apprécions votre compréhension pendant cette période. Malheureusement, nous ne sommes pas responsable de ces actions. Nous espérons que vous pourrez bientôt profiter pleinement de votre expérience sans perturbations. Merci de votre patience. Et merci à vous pour cette note !
L'équipe du Mancel.
Mon restaurant préféré de Caen!
Très agréable, bon accueil, super sympa ! Délicieux le déjeuner. Bonne cuisine, bien savoureux, belle assiette soignée! Bref, c'est toujours un plaisir d'y retourner!
Merci infiniment pour vos éloges chaleureux ! Nous sommes ravis que Le Mancel soit votre restaurant préféré à Caen. Et nous sommes heureux de savoir que vous appréciez notre cuisine et notre accueil. Toute l'équipe est impatiente de vous accueillir à nouveau pour vous faire vivre une expérience tout aussi délicieuse et agréable. À bientôt !
L'équipe du Mancel.
Nous sommes ravis que votre première expérience chez nous ait été satisfaisante ! Merci pour vos compliments sur l'accueil, la qualité des plats et l'ambiance calme du restaurant. À bientôt, nous l'espérons !
L'équipe du Mancel.