2025
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Restaurant offrant un service aux petits soins et une cuisine latine savoureuse, gourmande et généreuse, une bonne adresse à Caen.
Rebelote, on a craqué ! C'est décidément une adresse hors du commun où l'on déguste une cuisine latine insoupçonnée. Beaucoup de finesse, de saveurs inédites, d'épices qui réchauffent, pour des plats qui sont un ravissement pour les yeux et le palais, du soleil dans les assiettes ! Tenu par Lisa et David, vénézuélien d'origine dont la grand-mère, la fameuse Amalia, lui a appris les rudiments de la cuisine. Épaulé par Aiken, on est sur du très très haut niveau ! Et le service aux petits soins, avec gouaille et humour, est sans pareil. Ne passez pas à côté !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Informations complémentaires
Informations et horaires sur AMALIA
Ouvert du mardi au samedi le midi et le soir. Réservation recommandée. Carte : 20 € environ. Formule du midi : 19 € (entrée-plat ou plat-dessert ; 23 € entrée-plat-dessert). Terrasse.
Avis des membres sur AMALIA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
Côté cuisine, c’est un festival de saveurs. Chaque plat est un tableau : raffiné, parfaitement équilibré, et sublimé par des produits de grande qualité.
Le cadre, quant à lui, est aussi soigné que le contenu de l’assiette : élégant, apaisant, avec une atmosphère propice à la dégustation et au plaisir pur.
Bref, un sans-faute absolu. Si vous êtes à Caen, ce restaurant est un passage obligé. Une adresse rare, à recommander les yeux fermés.
Le service était un peu long (30 à 40 min pour avoir l'entrée), nous sommes arrivés à 20h30.
La salle était un peu bruyante, et la salle chargée.