2025
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Resto qui se trouve à l'écart de la rue Saint-Jean pour déguster des spécialités de la cuisine lyonnaise concoctées par le chef.
Découvrir l'authenticité de la gastronomie lyonnaise sans bouger de Caen ? C'est possible. Et c'est même labellisé ! Les Quatre Bouchons est devenu le premier établissement labellisé "Authentique Bouchon Lyonnais" en dehors de Lyon. Dans ce resto, le chef rend un hommage vibrant aux Mères Lyonnaises et partage avec nous son amour de ce terroir. À la carte, des spécialités telles que l'andouillette de veau, la cervelle de canut, ou la quenelle de brochet. L'adresse est parfaite pour faire ripaille entre amis (choisissez-les gourmands vos amis, hein !).
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Informations complémentaires
Informations et horaires sur LES QUATRE BOUCHONS
Ouvert du mardi au samedi le midi et le soir. Menus de 18 € à 30 € (entrée +Plat +Desset 28,90 euros. Entrée/ plat : 26,90 €. Plat/dessert : 24,90 €). Plat unique : 14 €. Terrasse.
Message de la direction
Ce restaurant authentique vous fera voyager à Lyon sans quitter Caen. Il vous accueille dans un cadre chaleureux, agrémenté d’un décor soigné avec le bois brut et les nappes à carreaux. L’ambiance conviviale, typique des bouchons lyonnais, ne vous laissera pas non plus indifférent. Aux beaux jours, vous pourrez également profiter de la belle terrasse. Ici, vous serez invités à découvrir la cuisine authentique et généreuse des Mères Lyonnaises. Chaque jour, une ardoise différente est proposée selon l’inspiration du chef et les produits de saison, garantissant une expérience culinaire toujours renouvelée. Parmi les incontournables, vous pourrez savourer la salade lyonnaise, les œufs meurette, la tête de veau sauce gribiche, fondante et parfumée, ou encore la quenelle de brochet. Les amateurs de vin trouveront également leur bonheur chez Les Quatre Bouchons. La cave à vins présente une sélection soigneusement élaborée pour accompagner à merveille les mets du restaurant. De plus, elle met en avant de grands crus du Beaujolais, issus de vignerons passionnés. Aux Quatre Bouchons, le service est à l’image de la cuisine : chaleureux, attentif et passionné. Ici, chaque client est accueilli avec soin et bénéficie d’un accompagnement sur mesure. L’équipe de la maison pourra aussi vous suggérer les meilleures associations mets-vins pour une expérience gastronomique complète. Un bouchon lyonnais comme on les aime !
Avis des membres sur LES QUATRE BOUCHONS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
