2025
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Tapas, axoa de veau, filet de bœuf dans un restaurant basque à Caen offrant un accueil décontracté.
On dit souvent que l'habit ne fait pas le moine… et ce bistrot en est la preuve éclatante : l'extérieur ne paie pas spécialement de mine, mais une fois la porte poussée, c'est grand et chaleureux. Institution caennaise depuis plus de 20 ans, tenue par Céline et Stéphane, l'adresse mêle accueil décontracté et une belle déco basque : guirlandes d'ail, piments d'Espelette… et dans l'assiette, ça chante fort ! Tapas, chipirons à la plancha, pata negra, morue en écaille avec sa crème safranée, côte de bœuf maturée ou encore gâteau basque : le sud-ouest est bien là !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur LE BISTROT BASQUE
Ouvert du lundi au samedi le midi et le soir. Réservation recommandée. Carte : 18 € environ. Menu enfant : 13 € (plat, dessert, boisson). Formule du midi : 19 € (entrée, plat et dessert : 22€). Vin au verre. Tapas, plats du jour, spécialités pour deux. Terrasse.
Message de la direction
Le Bistrot Basque est un restaurant de spécialités du Pays Basque qui se trouve à Caen. Dans une ambiance conviviale et chaleureuse, il vous invite à déguster des plats à base de produits soigneusement sélectionnés. Ici, on vous propose la formule midi : une entrée + plat ou plat + dessert. Pour les entrées, vous pouvez prendre une assiette de Serrano, croquetas sauce salsa ou boquerones marinés. Quant aux plats, à vous de choisir entre assiette Hasparren, poisson du jour et viande du jour. Crème brûlée, riz Olé, gâteau basque ou duo, fromages de brebis… À vous de commander ce que vous voulez comme dessert ! Les enfants de moins de 12 ans ne sont pas oubliés avec la formule « petit Basque » comprenant plat, dessert et boisson. Pour vos événements, sa salle de séminaire privatisable est prête à vous accueillir. Notons que Le Bistrot Basque est classé parmi les meilleurs restaurants de l’été.
Avis des membres sur LE BISTROT BASQUE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
Bon excusez moi pour la photo de la morue 2 personnes déjà entamée de moitié mais c'est clairement le plat emblème alors... imaginez X2 ????
Et le cassoulet n a rien a faire dans votre restaurant, sec la cuisse de poulet était sèche aussi sur le dessus, pas suffisamment de sauce .1 rondelle de chorizo, pour un cassoulet basque ????.....
Dommage.c est un restaurant que je connais depuis de nombreuses années.. .certe des clients.. mais c est différent...
pascale