Brasserie traditionnelle à Strasbourg offrant des plats de produits frais et de saison, des poissons et des viandes
Depuis 1994, le Pont des Vosges est à l'image des plus belles brasseries traditionnelles parisiennes. Annie Voegel, la propriétaire de l'endroit, et son équipe vous accueille avec sourire et professionnalisme. Côté déco, le Pont des Vosges reste la table du beau Strasbourg : le lustre en fer forgé s'impose dans le cadre, aux murs des miroirs et des publicités à l'ancienne et les lampes de table donnent à cet endroit une atmosphère encore plus chaleureuse. Dans l'assiette, la qualité est de rigueur, le chef Jean-Philippe Schubnel cuisine des produits frais et de saison. Vous pouvez notamment déguster un presskopf de saumon et lotte à la gelée de crustacés, une terrine de harengs à la crème de ciboulette, un rognon de veau entier à la moutarde, un carré ou une noisette d'agneau, du civet de chevreuil ou de lièvre, de la meunière ou encore une daurade royale poêlé aux herbes. Le service efficace et souriant convient parfaitement aux rendez-vous professionnels du midi. Le Pont des Vosges vous accueille également pour vos repas de famille ou fêtes d'entreprise.
Avis des membres sur LE PONT DES VOSGES
Un carte constituée de recettes françaises avec un choix très raisonnable de viandes et de poissons dont les cuissons sont parfaitement maîtrisés. Les accompagnements sont au diapason avec une mention pour la purée de pommes de terre, connue comme étant la meilleure de Strasbourg.
Un vrai plaisir et un vrai régal de s’asseoir à l’une des tables du Pont des Vosges, à chaque fois !
Évidemment, cette qualité et ce haut-niveau de prestations ont un prix.
Gorgeous food
Gorgeous setting and curiosities
Helpful and friendly staff
Will definitely return