Publicité
Avis H ! BRASSERIE Strasbourg
Avis des membres sur H ! BRASSERIE
3.1/5
37 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Simon M.
Visité en avril 2025
Des cocktails a 15€, on s'attend à une certaine qualité, qui est au final absente.
Les plats sont corrects mais ne valent pas leurs prix.
Dommage
Les plats sont corrects mais ne valent pas leurs prix.
Dommage
Hans T.
Visité en avril 2025
Das Essen und die Getränke waren sehr gut mit absolut nettem Personal. Empfehlenswert!
Publicité
Razan I.
Visité en mars 2025
Helen was great. She offered great service and answered all my questions. The salmon was fantastic and the salad very delicious
Léa B.
Visité en mars 2025
Assis dans le hall de l’hôtel, c’est un espace bruyant et de passage. Comme si le personnel n’avait pas envie de d’ouvrir et nettoyer l’espace brasserie pour les 3 tables présentes.
La carte des plats disponible à la réservation en ligne n’était absolument pas celle proposée sur place (nous étions venus pour ce menu en particulier car il s’agissait de l’anniversaire de ma grand-mère).
Les jeunes serveuses sont charmantes et ont fait de leur possible mais leur aînée avait l’air de détester son job et ses clients.
Pour manger burger, cordon bleu et linguine aux crevettes, nous aurions pu nous passer du Hilton.
Grosse déception.
Les cocktails proposé par le bar cependant sont originaux et bien préparés.
La carte des plats disponible à la réservation en ligne n’était absolument pas celle proposée sur place (nous étions venus pour ce menu en particulier car il s’agissait de l’anniversaire de ma grand-mère).
Les jeunes serveuses sont charmantes et ont fait de leur possible mais leur aînée avait l’air de détester son job et ses clients.
Pour manger burger, cordon bleu et linguine aux crevettes, nous aurions pu nous passer du Hilton.
Grosse déception.
Les cocktails proposé par le bar cependant sont originaux et bien préparés.
Alexandre
Visité en mars 2025
Repas correct, personnel pas à la hauteur, trop longue attente, dommage
Ludovic D.
Visité en décembre 2024
Déjeuner à la H! Brasserie de Strasbourg : notre groupe de 12 personnes a été très bien accueilli. Les serveurs sont chaleureux, souriants, et le service est efficace, ce qui est un vrai plus. Côté cuisine, les plats tentent d’être gourmands, mais les assaisonnements restent quelconques et manquent de caractère. Une adresse correcte mais pas incontournable. Je donne 4 étoiles pour l’accueil et le service, mais la cuisine pourrait être plus aboutie.
FiFi59
Visité en novembre 2024
Franchement du début à la fin attente extrêmement longue pourtant apparemment beaucoup de personnel rapport au nombre de client, accueil, boisson, repas, dessert tout est long 2h00 pour un pauvre cordon bleu et un dessert incroyable! en plus franchement pas abordable au vu de la quantité et qualité, 29€ le cordon bleu et 9.90€ le cafe gourmand et jamais le même serveur enfin bon dommage c'était mieux avant j'irai ailleurs !!!
Heureusement 1 serveur sympas le plus jeune.
Heureusement 1 serveur sympas le plus jeune.
Philippe R.
Visité en novembre 2024
Cuisine quelconque et service déplorable : attente, erreurs dans les commandes. Pas de verre d’eu et pas d’eau. Musique d’ascenseur.
minh h.
Visité en octobre 2024
Nous avons réservé en ligne et aucune personne ne savait que la réservation à été effectuée . Par la suite 15 min pour avoir juste une feuille avec le plat du jour et pas de prise de boisson. Encore 15 min d'attente pour la prie de commande, nous sommes parti au vue du délai trop long. Nous avons 1 étoile pour la cuisine pour ne pas avoir goûté. Le service est absent si c'était en dessous de 1 étoile jaurai pu le mettre. Gros problème managerial.
James
Visité en mars 2024
Repas bon mais vraiment pas très chaud de plus il faisait très chaud dans la salle du bar , pas sur que je revienne
Ana S.
Visité en février 2024
Nous avons bu un verre en tête à tête, endroit agréable, personnels aux petits soins, service rapide et de qualité. Merci pour ce moment agréable !
Taha
Visité en février 2024
Tahayildz je
Florian N.
Visité en février 2024
Pour un déjeuner pro : Cuisine bas niveau (viande largement trop cuite, legumes peu assaisonnés, etc.), service maladroit, rapport qualité-prix à revoir.
Stine S.
Visité en novembre 2023
Mauvais. Jambon congelé dans mon sandwich.
Sec et pas bon.
Sec et pas bon.
Denis K.
Visité en octobre 2023
Il ne restait plus de poisson du jour
J’ai donc commandé un poke ball saumon et thon ; j’ai reçu un poke ball crevettes
Le serveur m’explique après ma réclamation qu’ils n’avaient plus de saumon ni de thon. Je peux comprendre mais il faut prévenir le client ! Donc nouveau choix : carpaccio de saumon : insipide. Très bonnes frites
Puis dessert : tarte au citron digne d’un Flunch
J’ai donc commandé un poke ball saumon et thon ; j’ai reçu un poke ball crevettes
Le serveur m’explique après ma réclamation qu’ils n’avaient plus de saumon ni de thon. Je peux comprendre mais il faut prévenir le client ! Donc nouveau choix : carpaccio de saumon : insipide. Très bonnes frites
Puis dessert : tarte au citron digne d’un Flunch
Aleix P.
Visité en octobre 2023
Ce n'est pas un bon restaurant. Poke bowl avec un bloc de riz plus dur que le cœur de votre ex
dominique h.
Visité en octobre 2023
J ai testé leur pizza bien.croustillante et bien garnie avec un dessert à la noix de coco. C était très bon.
Service agréable dans une ambiance calme et feutrée.
Avec des prix raisonnables.
Service agréable dans une ambiance calme et feutrée.
Avec des prix raisonnables.
Émilie R.
Visité en septembre 2023
J’adore ce lieu
Merci pour le sourire et le reste ❤️
Merci pour le sourire et le reste ❤️
Robert L.
Visité en août 2023
J'aime l'atmosphère et le personnel attentif qui travaille comme une unité plutôt que séparément. Tout en regardant les gens et en les voyant travailler sans relâche, j'ai apprécié le temps que j'ai passé avec eux.
Espresso Martin 4 sur 5
Mule moscovite 5 sur 5
Club sandwich 3,5 sur 5 mais mangeable, déconcerté par les œufs durs froids dans le sandwich.
Frites 4 sur 5.
Espresso Martin 4 sur 5
Mule moscovite 5 sur 5
Club sandwich 3,5 sur 5 mais mangeable, déconcerté par les œufs durs froids dans le sandwich.
Frites 4 sur 5.
PATRICK E.
Visité en juillet 2023
J ai connu le Hilton des années 2000/ 2010
Quel changement
Je ne recommande plus
Quel changement
Je ne recommande plus
Publicité
Philippe H.
Visité en juillet 2023
Elena a sauvé notre soirée !!!
Tout avait mal commencé…
Réservation par téléphone la veille pour une table au frais car accompagné de mes parents âgés qui ne supportent ni le bruit ni la chaleur…
Pas de réservation à notre arrivée !
On nous propose la.terrasse sous une chaleur de plomb ou le bar très bruyant !
Devant notre déception et énervement, Elena a su avec beaucoup de maîtrise de calme et de professionnalisme faire tomber la pression et nous proposer une table à côté d’une grande table réservée pour un anniversaire…
Tout au long du service Elena a su avec écoute gentillesse et bienveillance transformer notre soirée en une très belle soirée!!!
Bravo à elle!
Pour le reste, la nourriture est bonne sans plus, et les standards de l’hôtel sont respectés!
Tout avait mal commencé…
Réservation par téléphone la veille pour une table au frais car accompagné de mes parents âgés qui ne supportent ni le bruit ni la chaleur…
Pas de réservation à notre arrivée !
On nous propose la.terrasse sous une chaleur de plomb ou le bar très bruyant !
Devant notre déception et énervement, Elena a su avec beaucoup de maîtrise de calme et de professionnalisme faire tomber la pression et nous proposer une table à côté d’une grande table réservée pour un anniversaire…
Tout au long du service Elena a su avec écoute gentillesse et bienveillance transformer notre soirée en une très belle soirée!!!
Bravo à elle!
Pour le reste, la nourriture est bonne sans plus, et les standards de l’hôtel sont respectés!
Claire K.
Visité en mai 2023
Venue pour le Brunch « asperge »
Voici l invitation :
Le dimanche 14 mai 2023, venez déguster le nouveau brunch de printemps à la H !Brasserie du Hilton Strasbourg. À l’honneur, l’asperge cuisinée sous toutes ses formes, autour d’un buffet varié composé de produits de saison sélectionnés par le chef Thierry Lazarus.
La RÉALITÉ : on a pu goûter qq Asperges blanches mal épluchées puis plus rien , remplacées pas des endives braisées !!!!
Très déçue, j avais invité mes parents qui adorent les asperges et c est triste de repartir aussi déçus .
A la fin arrive une forêt noire pour le dessert et quelle déception encore quand on découvre qu elle est congelée.
Ils servent à la cruche un cocktail à 12 euros alors qu à la carte le cocktail du jour est à 11 euros et on s attend dans un Hilton à une présentation du cocktail un peu sympa .
Point positif : le
Plateau de fromages
Conclusion : on sent qu’ils sont en rodage, que ce soit pour la réservation et le service ( ils ont ouvert la salle puis nous ont demandé de ressortir ) et la
Qualité des plats n est pas encore au rendez-vous.
Voici l invitation :
Le dimanche 14 mai 2023, venez déguster le nouveau brunch de printemps à la H !Brasserie du Hilton Strasbourg. À l’honneur, l’asperge cuisinée sous toutes ses formes, autour d’un buffet varié composé de produits de saison sélectionnés par le chef Thierry Lazarus.
La RÉALITÉ : on a pu goûter qq Asperges blanches mal épluchées puis plus rien , remplacées pas des endives braisées !!!!
Très déçue, j avais invité mes parents qui adorent les asperges et c est triste de repartir aussi déçus .
A la fin arrive une forêt noire pour le dessert et quelle déception encore quand on découvre qu elle est congelée.
Ils servent à la cruche un cocktail à 12 euros alors qu à la carte le cocktail du jour est à 11 euros et on s attend dans un Hilton à une présentation du cocktail un peu sympa .
Point positif : le
Plateau de fromages
Conclusion : on sent qu’ils sont en rodage, que ce soit pour la réservation et le service ( ils ont ouvert la salle puis nous ont demandé de ressortir ) et la
Qualité des plats n est pas encore au rendez-vous.
Celia H.
Visité en avril 2023
Très bon service
Plat sympa
Plat sympa
Louis B.
Visité en décembre 2022
Cher, petites portions, goût moyen. À éviter.
Julien I.
Visité en novembre 2022
Repas vraiment pas terrible et cher. Très déçu. Préférez un resto digne de ce nom en centre-ville plutôt.
Peggy s
Visité en mai 2022
Bon service plat bon mais pour un Hilton aurait pu être mieux
Virginie H
Visité en mai 2022
Un peu déçu, rien d exceptionnel.
Le prix des boissons un peu élevé. Surtout le vin.
Le service était satisfaisant.
Le repas bon mais rien de particulier.
Le prix des boissons un peu élevé. Surtout le vin.
Le service était satisfaisant.
Le repas bon mais rien de particulier.
Christophe D
Visité en mai 2022
Brasserie de l'hôtel simple mais calme avec de bons plats et desserts.
Service agréable et sympathique.
Tables espacées, pratique avec un petit enfant qui veut gambader.
Service agréable et sympathique.
Tables espacées, pratique avec un petit enfant qui veut gambader.
Jovanovski z
Visité en avril 2022
J'ai l'habitude d'y manger souvent et je confirme la brasserie est au top
Tout était bon et bien servi
Tout était bon et bien servi
H ! BRASSERIE
Ouvert
- Ferme dans 53 minutes
Y aller et contacter
Améliorer cette page
Horaires d'ouverture
Lundi
12:00 - 14:30
et 19:00 - 22:30
Mardi
12:00 - 14:30
et 19:00 - 22:30
Mercredi
12:00 - 14:30
et 19:00 - 22:30
Jeudi
12:00 - 14:30
et 19:00 - 22:30
Vendredi
12:00 - 14:30
et 19:00 - 22:30
Samedi
12:00 - 14:30
et 19:00 - 22:30
Dimanche
12:00 - 14:30
et 19:00 - 22:30
Les meilleurs à Strasbourg et autour
Publicité
Bref, on a l'impression que le Hilton a été repris hier et que l'équipe vient de démarrer ce taf ... ????