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Avis LES FINES GUEULES Strasbourg

Avis des membres sur LES FINES GUEULES

4.6/5
62 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service

Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

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Miguel G.
Miguel G.
Visité en juillet 2025
Un sans faute, plus belle découverte de cette année. De la tarte flambée au plat en passant par le tiramisu c'était juste excellent, le personnel est très professionnel et très sympathique, je reviendrais très vite.
Alix T.
Alix T.
Visité en juillet 2025
Une valeur sûre ! La tarte flambée et le plat végétarien au pesto et polenta étaient à tomber. Petit bémol sur les spetzle qui était un peu trop frites à notre goût
Cécile
Cécile
Visité en juillet 2025
Très bon menu du jour : cuisine seine et délicieuse. Les flammenkuches sont également excellentes
Marine P.
Marine P.
Visité en juillet 2025
Rien à dire ! Les tartes flambées sont excellentes, ainsi que le service. Merci à Marie pour son sourire et sa gentillesse ????
Thomas W.
Thomas W.
Visité en juillet 2025
???? Une expérience exceptionnelle ! ????
J’ai passé un moment formidable dans ce restaurant, et je tiens à souligner tout particulièrement l’accueil et le service irréprochable de Marie.
Souriante, attentionnée, professionnelle et d’une gentillesse rare, elle a largement contribué à rendre notre repas encore plus agréable.
La nourriture était très bonne, les tartes flambées sont vraiment excellentes !
Juliane T.
Juliane T.
Visité en juillet 2025
Un très bon restau ! Merci à l’équipe pour le service super rapide (contrainte horaire en venant) et leur gentillesse ! ????
Paul B.
Paul B.
Visité en juillet 2025
Nous avons fait appel à ce traiteur pour le cocktail et le repas de notre mariage, qui s’est déroulé à la Confrérie Saint-Étienne, et nous sommes ravis d’avoir travaillé avec cette équipe exceptionnelle.

Dès la première prise de contact, le professionnalisme et la bienveillance du personnel ont été évidents. Leur écoute attentive nous a permis d’ajuster en toute sérénité chaque détail, et ils ont su faire preuve d’une grande réactivité face aux imprévus du jour J. Les produits proposés étaient d’une qualité irréprochable : tout était frais, savoureux et magnifiquement présenté.

La quantité servie répondait parfaitement à notre souhait d’un buffet copieux, et personne n’est resté sur sa faim. Nous souhaitions à la fois générosité et finesse : nous avons eu les deux, et plus encore. En particulier, les œufs mayonnaise à la truffe et les ravioles ont été deux véritables stars de la soirée ; nous n’avons cessé d’en entendre les louanges.

Les ateliers ont également remporté un franc succès : l’atelier de découpe de jambon offrait une démonstration à la fois conviviale et gourmande, et les wraps toastés étaient tout aussi remarquables. Enfin, une mention spéciale mérite d’être faite pour les boissons : les thés glacés, la limonade et les smoothies ont rafraîchi et séduit tous nos invités.

Nous avions prévu un menu végétarien pour plusieurs convives, et celui-ci était traité avec autant d’attention et de créativité que le plat principal ; c’était si réussi qu’il aurait presque pu susciter une petite jalousie !

Nous cherchons encore un point négatif—en toute objectivité, le lendemain de notre mariage—et… nous n’en trouvons pas ! Nous recommandons chaleureusement ce traiteur à tous ceux qui souhaitent allier excellence des produits, service irréprochable et convivialité.
Ollie L.
Ollie L.
Visité en juillet 2025
Un des 3 meilleurs restaurants de Strasbourg rapport qualité/quantité/prix!
Big up au chef Jacques et à son équipe!
Guillaume H.
Guillaume H.
Visité en juin 2025
Je suis venu déjeuner ce midi aux Fines Gueules et j’ai été conquis par leur formule “Coup de Feu” : une proposition entrée‑plat‑dessert à la fois créative, fraîche et savoureuse.

Les conchiglioni farcis au crabe et cream cheese, accompagnés de ratatouille et roquette, étaient généreux et parfaitement équilibrés. En dessert, la coupe glacée vanille – fior di latte, coulis caramel maison et chouchou a apporté une touche sucrée à la fois gourmande et raffinée (voir photo). Un vrai régal du début à la fin !

Le cadre est à l’image de l’assiette : moderne, chaleureux et soigné. Avec une cinquantaine de couverts, l’ambiance reste intimiste tout en étant conviviale, idéale pour un déjeuner rapide sans compromis sur la qualité. Mention spéciale pour le service, attentif et professionnel, qui complète l’expérience avec justesse.

En bref, une très belle découverte ce midi : une cuisine de saison, bien pensée et exécutée avec précision. J’ai déjà envie d’y revenir pour découvrir la formule du soir et les plats à partager. Une adresse à recommander sans hésiter !
Kyt
Kyt
Visité en juin 2025
Update de juin :
On vient toutes les 2 semaines on ne s’en lasse pas, le personnel est adorable et la nourriture abordable et qualitative. Beaucoup de bons choix pour les végétariens ! Mention spéciale pour les bouchées à la reine revisitées végétariennes c’était une tuerie ainsi que le fondant au chocolat maison ????

Mai : C’était excellent, on est venu un soir à 2 et on a prit 2 assiettes à partager (ils recommandent d’en prendre 3 pour 2) mais 2 sont largement suffisantes si vous prenez un bol de frite à côté par exemple. La cocotte de raviole était délicieuse !
Rado B.
Rado B.
Visité en juin 2025
Well probably the best non-Michelin star restaurant in Strasbourg. I highly recommend!
Pascale V.
Pascale V.
Visité en mai 2025
Nous sommes venus 2 fois dans notre week-end. Très bons plats. Très bon concept de partager. A conseiller évidemment !!!
Loïc H.
Loïc H.
Visité en mai 2025
Je cherchais un repas léger pour le soir et j'ai découvert par hasard restaurant "les fines gueules" qui proposait des flammenkuche et une salade en accompagnement.

Ravi de mon choix : c'était très bon, salade bien assaisonnée, serveur professionnel et très charmant.

Le prix est très correct (15€ sans boisson)

J'ai aussi apprécié que des tables pour 2 personnes soient bien placées (endroit calme et lumineux).
Cyril D.
Cyril D.
Visité en mai 2025
Incroyable comme d’habitude. Ça fait maintenant plus de 5 ans que je viens et franchement je n’est jamais été déçu. La qualité de la cuisine est toujours au rendez vous. Un incontournable de Strasbourg.
Laure H.
Laure H.
Visité en mai 2025
Très bonne adresse au centre de Strasbourg : j’ai beaucoup apprécié le concept des assiettes à partager qui permet de goûter plusieurs plats. Les portions sont généreuses, le service agréable, je retiens l’adresse !
Lana K.
Lana K.
Visité en mai 2025
The food is awesome there!
Sylvain l.
Sylvain l.
Visité en mai 2025
Petit restaurant dans le centre de Strasbourg, avec une carte classique alsacienne.
Cuisine correcte.
Service très moyen, peu souriant. Et dépassé à l’heure de pointe.
Prix correct.
Au final un Restaurant parmi d’autres, ni mieux ni moins pire.
Alexandre B.
Alexandre B.
Visité en mai 2025
Très belle adresse dans une rue peu touristique du centre-ville.
Le veau et le risotto de crevettes étaient excellents !
J'y retournerai pour tester les tartes flambées !
Service rapide et serveurs efficaces.
Nora B.
Nora B.
Visité en mai 2025
Le carpaccio de bœuf est exceptionnel !! C’était une belle expérience !!
samy m.
samy m.
Visité en mai 2025
La cuisine est très bonne, l’ambiance est chaleureuse et le personnel est très aimable
Je recommande
Daniela D.
Daniela D.
Visité en avril 2025
Das Essen war einfach nur köstlich.
Netter Service und hübsches Lokal.
Würde ich jederzeit wieder hin gehen
Daniela
Sébastien M.
Sébastien M.
Visité en avril 2025
Restaurant sympa, on y mange bien. Équipe serviable et à l'écoute. Je recommande.
Stefan K.
Stefan K.
Visité en avril 2025
Sehr leckere Flammkuchen
Romain G.
Romain G.
Visité en avril 2025
Très bon repas. Les tartes alsaciennes sont très bonnes, fines et bien garnies. Service rapide mais les filles qui servent (contrairement au garçon très avenant) gagneraient à être plus accueillantes.
Django B.
Django B.
Visité en avril 2025
Restau chouette sur place, avec pas mal d'espace et de bonnes tartes flambées. Les plats à partager sont bons et l'équipe efficace.
Thomas D.
Thomas D.
Visité en avril 2025
Un vrai coup de cœur ! La salle est chaleureuse et élégante, parfaite pour un moment convivial. La cuisine est raffinée, savoureuse, avec des produits de qualité. Un régal du début à la fin !
sizun T.
sizun T.
Visité en avril 2025
Une. Des meilleures expériences que j’ai eu à strasbourg.
Cuisine manifique
service, amical et professionnel.
Carte des vins exceptionnelles
Helena S.
Helena S.
Visité en avril 2025
Brukar inte recensera dåliga restaurangupplevelser, men här fick vi en oätlig risotto, som i menyn lät väldigt god, men den varken såg ut eller smakade gott. De tog ingen notis om att vi påtalade detta och vi orkade inte diskutera, så vi betalade fullt för huvudrätten som vi knappt ätit av. Får säga att Tarte flambé som vi tog till förrätt var bra, men vinerna på glas som vi sett fram emot att smaka några hyfsade av från Alcase var lite väl enkla. Hade bara en kväll i Strasbourg under vår resa från Italien, och den blev tyvärr matmässigt en besvikelse.
Paul Y.
Paul Y.
Visité en avril 2025
Eines der schlechtesten Restaurants in denen ich jemals war.

Ohne es uns vorher mitzuteilen oder irgendwie sonst ersichtlich zu machen, wurde das Menü am Samstag Abend komplett geändert - bzw. Auf lediglich 6 Gerichte reduziert.

Als man dann ein Gericht (entrecote Steak) bestellen will, wird einem gesagt, das es bereits ausverkauft ist. (Wir waren genau zu Ladenöffnung im Restaurant)

Also ist man gezwungen aus lediglich 5 Gerichten zu wählen und muss das nehmen, was einem noch am ehesten zusagt.

Das Essen das man dann bestellt, ist die Enttäuschung pur. 19€!!!! Für eine Scheibe Brot mit etwas grünzeug und Schinken drauf.

Meine Fleischbällchen „Kreation“ die zwar ganz ok aussieht aber geschmacklich wirklich fade und unstimmig war, hat den Abend dann auch wirklich komplett vermiest.

Ich kann wirklich keinem empfehlen hier hin zu kommen!
Marion B.
Marion B.
Visité en avril 2025
Un chouette petit bistrot, une "cantine" de quartier pour un déjeuner rapide mais convivial.
Les prix sont abordables même si, les quantités sont parfois un peu chiches. On sent que la formule c'est "entrée/plat" ou "plat/dessert" donc un plat seul est parfois un peu léger.
Je trouve ça très bon mais j'aimerais un peu plus de légumes, c'est toujours difficile de vouloir manger équilibré au restaurant et je trouve ça dommage de ne pas forcément y arriver quand la formule est articulée autour du déjeuner du salarié.
Cependant, ça reste une adresse que je recommande.

LES FINES GUEULES

Fermé

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Carte de l'emplacement de l'établissement
5, rue Gustave-Doré, 67000Strasbourg, France Voir sur la carte
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Horaires d'ouverture

Lundi
12:00 - 14:00
Mardi
12:00 - 14:00
Mercredi
12:00 - 14:00 et 18:30 - 22:00
Jeudi
12:00 - 14:00 et 18:30 - 22:00
Vendredi
12:00 - 14:00 et 18:30 - 22:00
Samedi
12:00 - 14:00 et 18:30 - 22:00
Dimanche
Fermé
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