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Restaurant asiatique à la décoration bien faite et au service aimable à Strasbourg.
Les raviolis vapeur sont ici les incontournables, bien plus mis en valeur que dans les autres restaurants asiatiques dans lesquels ils ne sont qu'une entrée parmi d'autres. La carte, succincte, propose des Dim Sum divers et variés (bœuf, porc, crevettes et végétariens), des Banh Bao (brioches à la vapeur fourrées de viande), des accompagnements (sans grand intérêt) et un plat du jour. Pour les indécis ou les curieux, deux « paniers » vous donneront une bonne vue d'ensemble. C'est bon et maîtrisé, la décoration est bien faite, et le service aimable et attentif.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur DIM SUM SAM
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Plats savoureux, avec des saveurs multiples, des épices renversantes !
Nous reviendrons !
Sam et son frère sont très talentueux et ingénieux, dans le mélange des saveurs et la diversité des plats proposés. Petit + : le gâteau au pandan, que je n'ai jamais trouvé que chez eux. Délicieux.
Pour les plats : les brocolis, pourtant simplement sautés, avec une sauce, sont parfaits. Les dim sum, idem. Les aubergines à la japonaise sont absolument divins. Bref, une adresse très chouette et incontournable dans le quartier. :-)
J'oubliais mes copains viandards : ravis, tout comme moi. ^^