2025
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Charmante winstub traditionnelle à deux pas du quartier de la Petite-France à Strasbourg.
Chaleur, convivialité et cuisine alsacienne ! Le Fink'Stuebel est une charmante winstub à deux pas du quartier de la Petite-France. Dans cette ambiance calme et tamisée, la décoration est typiquement alsacienne. Admirez les poutres, les poteries de Betschdorf, les peintures murales... A la carte quelques spécialités alsaciennes telles que les choucroutes garnies, les jambonneaux rôtis, le bœuf « gros sel », mais aussi quelque suggestions savoureuses : tourte briochée au foie gras. Les desserts valent également le détour avec notamment le crumble au pinot noir !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur FINK'STUEBEL
Ouvert du mardi au samedi le midi et le soir. Vin au verre. Titres-restaurant. Accueil des groupes. Terrasse.
Message de la direction
Le Finkstuebel de Strasbourg est l'adresse idéale pour vivre une expérience culinaire immersive mettant à l'honneur la cuisine alsacienne traditionnelle. Situé dans un ancien bureau de poste du quartier de Finkwiller, ce charmant restaurant offre un décor authentique où poutres apparentes, colombages et mobilier régional créent une atmosphère chaleureuse. Le chef, maître de la cuisine alsacienne traditionnelle, concocte sur place des plats savoureux qui raviront les palais les plus exigeants. Le parquet brut et les nappes en kelsch apportent une touche pittoresque à cette winstub. De plus, l'ambiance familiale qui règne dans cet établissement fait du Finkstuebel un lieu incontournable pour les amateurs de produits régionaux authentiques.
Avis des membres sur FINK'STUEBEL
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
L'ambiance est chaleureuse.
Les plats et desserts sont bons et généreux.
En résumé, un bon restaurant alsacien.
Un seul GROS bémol : le "baba alsacien et sa bouteille de kirch arrangé" : le kirch arrangé était une solution à base d'eau et de sucre, altérant fortement le baba alsacien. On nous a dit que c'était un sirop, mais ce sirop n'avait pas un bon goût. D'ailleurs pendant que nous étions là une autre table a fait la même remarque sur ce dessert. On ne nous a pas proposé de flamber le dessert, comme sur certaine vidéo du restaurant.
Si vous choisissez ce dessert, renseignez-vous sur le contenu de la bouteille avant que le liquide soit mis sur votre dessert.