Winstub traditionnelle proposant des assiettes copieuses et gourmandes à Strasbourg.
Dans une petite rue entre les cinémas Star et Star-Saint-Exupéry, juste à côté de la place Kléber, la Tête de Lard est une winstub traditionnelle. Sur la carte, vous retrouverez le meilleur de la gastronomie typiquement régionale : tartes flambées sous toutes leurs déclinaisons (traditionnelle, gratinée, munster, champignons et même une quatre saveurs en une), choucroute, quenelles de foie, tourte vigneronne, tartiflette au munster ou encore rognons à la moutarde. Pour ceux qui ne seraient pas fanatiques de la cuisine du coin, de bons plats de viande sont proposés : confit et magret de canard, cordon bleu ou encore onglet. Les assiettes sont copieuses et gourmandes. Au rez-de-chaussée, l'ambiance est plutôt feutrée et la décoration traditionnelle mais décalée, contrairement au caveau voûté mais moins orné.
Le plus : sert ses clients jusque tard le soir.
Avis des membres sur À LA TÊTE DE LARD
Je recommande fortement, il ne se trouve pas dans le secteur touristique mais en plein centre quand-même.
Serveuse froide et verres sales , photos ci jointes
Nous avions réservé avec une box… et là, énumération longue des choses auquel elles nous n’avons pas droit…ou le droit avec un supplément . Entrée à partager 1 flam munster, bonne, ensuite palette fumée sauce moutarde: 2 tranches de lards, le lard ce n’est pas de la palette ( je suis bouchère) spaetzles qui nagent dans l’huile….
Pour moi râpé pommes de terre , bof… biebeleskase, bon, mais saumon fumé NON fumé, bref… la cata ce restaurant…
Île flottante très bonne, par contre le nougat glacé n’est qu’une glace vanille recouvert d’éclat de pistache… bref , à éviter
PS: les différentes box servent aussi à faire connaître vos restaurant, jouez donc le jeu s’il vous plaît…
Prise de commandes, finalement c'est arrivé chaud et c'était bon .
Il y avait pas mal de monde qui y déjeuner c'était midi .
Le chèvre chaud sur son lit de tartare de tomates c'est pas mal ????.
La choucroute de la mer, le haddock un peu sec le saumon cava .
Le filet de poulet ok ????
Merci