GURTLERHOFT

Restaurant alsacien |

L'avis du Petit Futé sur GURTLERHOFT

Plaque millesim 2018

Dans un vieil hôtel particulier, siège de la prévôté du grand chapitre de la cathédrale au Moyen Âge, ce restaurant a conservé de belles caves voûtées du XIIe siècle, en pierre, ce qui lui donne beaucoup de cachet et d'originalité. Les chanoines y entreposaient leurs vins et aujourd'hui on y fait encore l'éloge de belles cuvées alsaciennes. Chaleureux et assez agréable bien que vite un peu bruyant, l'établissement propose à sa carte tous les classiques et incontournables régionaux pour les petits comme pour les gros appétits avec des plats copieux et caloriques tels que le jambonneau gratiné au munster. La salle est spacieuse mais reste intimiste. On pourra sans soucis opter pour un baeckeoffe aux trois viandes marinées au vin d'Alsace. Cette potée alsacienne composée de viande de bœuf, de porc et d'agneau, marinée au vin blanc d'Alsace, cuite avec des légumes et des pommes de terre dans une terrine, à l'étouffée, est un incontournable de la région et est ici bien réalisée et servie copieusement.

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Informations et horaires sur GURTLERHOFT

Ouvert tous les jours le midi (dernier service à 13h30) et le soir (dernier service à 21h30). Réservation recommandée. Menus de 28 € à 36 €. Carte : 25 € environ (plat). Menu enfant : 9 € (enfant -12 ans). Plat du jour : 7,70 € (du lundi au vendredi de 12h à 13h45). Vin au verre. Tartes flambées à partir de 8,30 €. Chèque Restaurant. Accueil des groupes. Climatisation.

Message du propriétaire de GURTLERHOFT

Ici se trouvait au Moyen Age un très ancien hôtel colonial qui servait de siège à la prévôté du Grand Chapitre de la Cathédrale.

C'est de cette époque que datent les immenses caves. Les chanoines y entreposaient leurs vins et nous pouvons leur faire confiance quant à leur qualité, car aux dires des chroniqueurs, les Domherren ne dédaignaient pas les plaisirs de la table.

Sur deux niveaux, ce magnifique caveau du XIIIe siècle, pourra accueillir jusqu'à 200 convives. Idéal pour vos repas en groupe, entre amis ou pour vos réceptions.

Ces caves ont vraiment grande allure. Vastes comme une nef d'église, elles sont de dimensions exceptionnelles pour Strasbourg. Ce n'est en effet qu'à proximité de la Cathédrale qu'il était possible de creuser des caves aussi profondes sans risque qu'elles soient inondées.

Au XIVe siècle, l'hôtel canonial fut acquis et transformé par Conrad GURTLER et devint le "GURTLERHOFT". Aujourd'hui, au coeur de la vieille ville, le restaurant Gurtlerhoft vous accueille dans un lieu chaleureux et authentique, où vous pourrez déguster en toutes saisons des spécialités alsaciennes.

28.00€

L'Alsacien

Tarte à l'oignon ou Salade strasbourgeoise au cervelas et gruyère ou Assiette de charcuterie alsacienne et crudités. Saumon sur choucroute ou Poulet au Riesling et spaetzle maison ou Waedel braisé à la bière et pommes sautées Munster au cumin ou Glace ou sorbet 2 boules ou Tarte du jour


36.00€

Le Gurtlerhoft

Salade aux lardons et à la tome tiède ou Foie gras de canard maison ou Feuilleté aux champignons frais à la crème ou Six escargots à l'alsacienne ********* Choucroute Gurtlerhoft (6 garnitures) ou Baeckeoffe au vin d'Alsace ou Choucroute aux 3 poissons ou Entrecote Herdshire sauce au poivre ou Filet mignon de porc, sauce à la crème *********** Munster au cumin ou Dessert au choix 


9.00€

Le moins de 12 ans

Poulet pané ou Knack, pommes frites


Crème caramel ou Coupe de glace 2 boules


32.00€

Menu pour groupe

**** Entrées **** Foie gras de canard, pain bricohé ou Feuilleté aux champignons frais à la crème ou Escargots décoquillés à l'ail et au Riesling, pâtes aux croûtons ou Petites quenelles de fromage blanc aux herbes, sauce légère ou Filet de sandre en chausson de pommes de terre, petite sauce ciboulette ou Salade gourmande au saumon tiède et épinards frais **** Plats **** Choucroute Gurtlerhoft ou Baeckeoffe strasbourgeois et salade verte ou Choucroute aux trois poissons ou Filet de sandre au riesling et spätzle ou Magret de canard sauce au miel et gratin de pommes de terre ou Carré de veau sauce crème et spätzle ou Entrecôte grillée sauce au poivre et galettes de pommes de terre ou Filet de boeuf au poivre noir, gratin de pommes de terre (+ 4 €) ou Filet de boeuf wellington et spätzle maison **** Les fromages **** Munster au cumin (+ 2 €) ou Petit chèvre frais et tomates cerises au basilic (+ 3 €) ou Assortiment de fromages, salade aux noix (+ 3 €) **** Les desserts **** Carpaccio d'ananas frais aux fruits rouges, sorbet ou Gâteau forêt noire ou Kouglof glacé au coulis de fruits rouges ou Mousse au chocolat crème anglaise ou Mousse glacée au kirsch coulis de fruits rouges ou Poire pochée au Muscat d'Alsace et glace cannelle ou Gratin de pain d'épices à l'orange sabayon au crémant  NOUS VOUS REMERCIONS DE FAIRE LE MEME CHOIX POUR L'ENSEMBLE DES CONVIVES


Avis des membres sur GURTLERHOFT

Note générale : 4.1/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
35 avis
3/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en novembre 2019
Attention aux tartes flambées
La nourriture est en générale bonne, mais attention aux tartes spécialement celles aux Munsters ou le munster est totalement inexistant. Et au niveau du goût ce n'est pas ça non plus. Mon conseil éviter les tartes flambées, prenez autre chose
Avis déposé le 27/11/2019 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en octobre 2019
Très bien
Accueil,service repas.Rien à redire tout était très bien.
Avis déposé le 04/11/2019 
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en septembre 2019
Délicieux
Ce très joli restaurant à la décoration atypique propose une cuisine traditionnelle excellente. Je recommande !
Avis déposé le 29/09/2019 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en juin 2019
Tarte flambée
Restaurant dont je n’ai goûté que les tartes flambées, qui sont excellentes, cadre magnifique
Avis déposé le 04/07/2019 
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en mai 2019
dîner
Accueil plats excellents,un peu bruyant rapport à certaines personnes ne sachant se retenir mais compensé par un service très attentionné et par un personnel à l'écoute du client.Cadre très agréable,à recommander.
Avis déposé le 05/05/2019 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en avril 2018
Cadre exceptionnel, bon restaurant alsacien
La salle est un caveau. Les spécialités alsaciennes sont bonnes. Le restaurant se situe en plein cœurs de Strasbourg, juste à coté de la cathédrale.
Avis déposé le 01/04/2019 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en octobre 2018
Restaurant avec un cadre très sympathique ! J’adore en tant que locale aller y déguster un plat du jour, toujours bien servi et très bon !
Avis déposé le 29/10/2018 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en septembre 2018
un caveau dans le centre ville au pied de la cathedrale , avec des plats du jour a moins de 9 e dans un beau cadre
Avis déposé le 07/10/2018 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en septembre 2018
Déjeuner pris ce dimanche ( heureusement que nous avions réservé)
Uniquement que des tartes flambées, afin de faire goûter les spécialités à de
La famille.
Excellent repas, accueil super sympa, service efficace, le tout dans un cadre magnifique. Le tout avec des prix très doux...
Je recommande cette adresse
Avis déposé le 16/09/2018 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en février 2018
Très bonne cuisine alsacienne dans un joli restaurant à la décoration rustique. Je recommande cet endroit et j'y retournerai.
Avis déposé le 02/04/2018 
3/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en octobre 2017
Arrivés a 19h car beaucoup de monde ! heureusement ns avons réservé ! assez bruyant vu le monde mais bonne cuisine traditionnelle ! Près de la cathédrale et dans une cave !! typique ! repas en famille pour un anniversaire
Avis déposé le 29/12/2017 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en novembre 2017
Très bon restaurant presque en face de la cathédrale. Réservation obligatoire pour les marchés de Noël. Malgré le monde la qualité est toujours là. Le personnel est très sympathique. J'ai même eu droit à une boîte pour rapporter les spaetzle qu'il restait. Très bonne adresse.
Avis déposé le 04/12/2017 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en septembre 2017
Un cadre exceptionnel en sous-sol permet encore de mieux apprécier la qualité du service et celle de la cuisine typique de ce restaurant remarquable : laissez vous tenter par le jarret de porc braisé à la bière ou le Baeckeoffe mariné au riesling arrosé comme il se doit du même vin ou bien découvrez avec plaisir les autres ressources d'une carte bien fournie et prometteuse ; vous n’aurez que l'embarras du choix et sortirez sans doute satisfaits, y compris de l'addition au rapport qualité/prix fort honnête.
Avis déposé le 04/09/2017 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en juillet 2017
tres beau cadre dans un caveau , a 50 m de la cathedrale , hyper centre avec en semaine plat du jour a moins de 10 e , bon service
Avis déposé le 01/09/2017 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en juillet 2017
Excellent la table l'accueil, nous le recommandons vivement. Bravo.
Avis déposé le 31/07/2017 
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