Restaurants > Cuisine française régionale > Restaurant alsacien

AU DAUPHIN

13, place de la Cathédrale
67000 Strasbourg
France - Voir sur la carte
Aménagements, équipements et prestations
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L'avis du Petit Futé sur AU DAUPHIN

Plaque millesim 2017

Blotti à l'ombre de la cathédrale, Au Dauphin en retrait de la place et du bruit. On peut s'attabler à l'intérieur dans l'une des salles chaleureuses et confortables ou bien à l'abri d'une pergola joliment recouverte de feuillages. Tout en privilégiant l'esprit alsacien et les grandes recettes qui font la réputation de la gastronomie régionale, la carte variée permet en plus de déguster toute l'année des assiettes ou plateaux de fruits de mer (tourteaux, huîtres, bulots, homards et langoustines entre autres). Du côté des spécialités, la joue de porc braisée au pinot noir, la matelote des bateliers du Rhin, le jarret gratiné à la tomme d'Alsace, la choucroute au riesling ou aux poissons, le baeckeoffe, le filet de boeuf charolais, le médaillon de veau ou encore les traditionnels roestis rivalisent. Les tartes flambées, notamment celle à la tomme d'Alsace, revisitent ce plat typique. Côté desserts, laissez-vous tenter par une mousse aux deux chocolats, un kougelhopf en pain perdu ou une tarte maison. Attention toutefois ici à l'attente.

Informations et horaires sur AU DAUPHIN

Ouvert tous les jours de 12h à 14h et de 18h30 à 22h. Réservation recommandée. Menu du Terroir : 24 €. Menu du Dauphin : 34 €. Carte : 30 € environ. Menu enfant : 8,80 € (moins de 12 ans). (plat du jour viande : 8,30 €, poisson : 9,30 €). Vin au verre. Tartes flambées à partir de 8,10 €. Accueil des groupes (réservation conseillée). Terrasse. Climatisation.

Message du propriétaire de AU DAUPHIN

 A l'ombre de la Cathédrale, en plein centre de la Grande Ile, la Brasserie "Au Dauphin" vous invite tout le long de l'année à passer un moment chaleureux en dégustant des plateaux de fruits de mer et ses spécialités traditionnelles Alsaciennes.

 

Histoire du restaurant

Ici se trouvait au Moyen-Age un très ancien hôtel canonial qui servait de siège à la prévoté du Grand Chapitre de la Cathédrale.


La brasserie fut fondée en 1770 à l'enseigne "Au Dauphin d'Or" et l'établissement était alors orné d'une magnifique enseigne en fer forgé qui existe toujours.


Avis des membres sur AU DAUPHIN

Note générale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
7 avis d'internautes
le 31/07/2017 à 11:18
Note globale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Cadre exceptionnel- excellent rapport prix/qualité
le 28/07/2017 à 10:11
Note globale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
J'adore ce restaurant, j'essai d'y aller à chaque fois que je passe dans la région... Le décor est classique mais cohérent, les plats sont de qualité et très copieux, les prix sont tout à fait corrects pour la qualité servie, l'accueil est chaleureux. Enfin, cet établissement idéalement situé (aux pieds de la Cathédrale) propose de nombreuses spécialités régionales...
Forêt Noire
Roesti campagnard
le 25/04/2017 à 19:19
Note globale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
J'y vais régulièrement pour la tête de Veau vraiment délicieuse avec un accompagnement de qualité. Très bon restaurant pour locaux et pour touristes.
le 22/07/2016 à 00:00
Note globale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Une très belle adresse chez un maître restaurateur au pied de la cathédrale. D'abord une grande et belle terrasse ombragée, puis plusieurs salles mais vite bruyantes lorsque le restaurant se remplit. L'endroit est fréquenté par les habitués, des salariés du secteur privé et les touristes. la carte est très (trop) riche et le choix difficile, mais le menu du jour est copieux, bon et peu cher. Spécialités locales, les tartes flambées sortent ici du traditionnel, avec des garnitures différentes et des saveurs agréables. Le service est aussi de qualité. je recommande vivement l'endroit qui m' a conquis.
le 26/12/2010 à 16:36
Note globale :
Excellent la table l'accueil, nous le recommandons vivement. Bravo.

Carte et itinéraire pour AU DAUPHIN

Lat : 48.58208084 / Lon : 7.74945498

Guide STRASBOURG 2017

Profondément ancrés dans leur ville, toujours à l'affût des nouveaux projets et des nouvelles tendances, nos auteurs passent chaque année au banc d'essai les adresses-clés de la vie locale dans tous les domaines. Restaurants, sorties, commerces, loisirs, hébergements et bons plans, rien ne leur échappe ! Que vous soyez habitants de longue date, nouveaux arrivants ou visiteurs occasionnels, les City Guides vous faciliteront la vie !

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