Winstub traditionnelle proposant des assiettes copieuses et gourmandes à Strasbourg.
Dans une petite rue entre les cinémas Star et Star-Saint-Exupéry, juste à côté de la place Kléber, la Tête de Lard est une winstub traditionnelle. Sur la carte, vous retrouverez le meilleur de la gastronomie typiquement régionale : tartes flambées sous toutes leurs déclinaisons (traditionnelle, gratinée, munster, champignons et même une quatre saveurs en une), choucroute, quenelles de foie, tourte vigneronne, tartiflette au munster ou encore rognons à la moutarde. Pour ceux qui ne seraient pas fanatiques de la cuisine du coin, de bons plats de viande sont proposés : confit et magret de canard, cordon bleu ou encore onglet. Les assiettes sont copieuses et gourmandes. Au rez-de-chaussée, l'ambiance est plutôt feutrée et la décoration traditionnelle mais décalée, contrairement au caveau voûté mais moins orné.
Le plus : sert ses clients jusque tard le soir.
Avis des membres sur À LA TÊTE DE LARD
Résultat: presque 1h d’attente !!!
Et pendant cette attente, pas un seul autre serveur nous a proposé ne serait-ce que quelque chose à boire… Vraiment un manque de professionnalisme et de sympathie…
Une fois la situation débloquée, le reste de l’expérience fut décevante. Assiettes sales avec reste de tarte flambée. Les produits n’était pas qualitatifs et encore une fois, le service très long. C’est vraiment inacceptable qu’un restaurant serve des champignons en boîte… et un comble d’appeler son restaurant « à la tête de lard » et servir des lardons industriels !
Choucroute 7 viandes incroyable et cordon bleu munster aussi