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Restaurant dans un cadre épuré proposant une cuisine délicieuse et dépaysante.
Chez Umai, on trouve des bouillons réalisés tous les jours ainsi que des nouilles fraîches, le tout dans un cadre épuré. C’est un vrai voyage culinaire et culturel qui vous est proposé grâce à une cuisine délicieuse et dépaysante. À Strasbourg il y a peu de restaurants qui proposent des ramen. Vous ne connaissez pas ? Pa de panique, les explications détaillées du patron tant sur les plats que sur l'histoire du Ninon Cho (vrai saké japonais) vous éclaireront et vous donneront l’envie de vous laisser tenter par la dégustation du breuvage que vous appréciez certainement, surtout servi de façon traditionnelle dans le plat en bois. C'est vraiment une belle découverte !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur UMAÏ RAMEN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Et ils ont une superbe collection de saké japonais à essayer. J’ai adoré le plus du patron puisque le saké est servie dans des verres en bois spécialement conçu pour boire le saké et cela donne une saveur sublimé à un de mes alcools préférés ❤️
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Questions fréquentes :
Petit restaurant japonais très cosy, avec une belle décoration épurée.
Une terrasse à ce jour restreinte à 3x 2couverts mais qui devrait s'agrandir prochainement pouvant donner un vrai plus à l'établissement.
Côté service rien à dire, du personnel connaisseur des produits, bons conseils pour les indécis et très sympathique (mention particulière pour le gérant).
Une gamme de plats en accord avec le concept du Ramen permettant ainsi de garantir une qualité dans l'assiette.
Des bons produits japonais sont à découvrir également pour accompagner tout au long du repas, sous conseils des employés si nécessaire.