LA MARE AU LIÈVRE
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Restaurant typiquement normand proposant une formule à la carte.
Sous ce drôle de nom se cache un établissement qui fait l'unanimité à Annebault. Tout commence par le décor, magnifique, une belle entrée qui mène droit à une maison à colombages typiquement normande, particulièrement bien entretenue, et une salle à la décoration rustique qui ne manque pas de chaleur. Et le charme opère avec le sourire d'Audrey et de Laurent qui vous concoctent des petits repas à l'ardoise, en formule ou à la carte. Une halte bien sympathique dans un décor tout ce qu'il y a de plus campagnard, où déguster crêpes et galettes (accompagnées de cidre bouché), grillades, tripes ou andouillette et ô comble de la gourmandise... une fondue normande. Le chef vous promet aussi, sur réservation, des plats un peu plus élaborés, gigot de 7 heures, bœuf bourguignon ou poule au pot. Vous ne ressortirez pas d'ici affamés, mais probablement avec l'envie de revenir au plus vite vous asseoir autour de cette table jeune et accueillante. Avez-vous goûté la terrine de cochonnailles et autres charcuteries fabriquées par les moines trappistes de l'abbaye de Bricquebec ? Non ? Quand on vous dit qu'il faudra revenir.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA MARE AU LIÈVRE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Très bon restaurant de bon produits frais et de qualité !
Tres bon rapport qualité /prix
Je vous le recommande
Mr 3286
Un vrai coup de cœur pour ce restaurant qui met à l’honneur des produits locaux d’une qualité exceptionnelle. Chaque ingrédient est choisi avec soin, respectant la saisonnalité et sublimé par une cuisine qui préserve l’essence même des saveurs brutes.
Les plats sont savoureux, bien équilibrés et mettent en valeur le goût naturel des produits. On sent le savoir-faire du chef dans chaque assiette.
Adepte des bonnes tables, nous reviendrons sans hésiter pour redécouvrir cette cuisine raffinée et sincère. Une adresse incontournable pour les amoureux de gastronomie authentique !